黑米为啥不能随便吃 黑米为什么不能随便吃呢

黑米为什么不能随便吃呢(黑米为啥不能随便吃)“常吃黑米不是好处多吗?为啥我好像越吃身体越差?”李大娘捂着肚子来到医院 。
李大娘在退休前工作十分忙碌,对于自己的饮食一直是能凑合就凑合 , 多年不好的饮食习惯让她的胃肠道功能变得非常不好 。
退休后 , 她终于有时间来好好管理自己的饮食了,在网络上各种查阅文章,同时还向身边的人讨教养胃方法,她采用了去其糟粕、取其精华的原则来精挑细选适合自己的养胃方法 。

黑米为啥不能随便吃 黑米为什么不能随便吃呢

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最终选择了一个在她看来特别好的方式:坚持吃黑米来养胃 。连续吃了2个月后,李大娘发现自己的胃病并没有得到缓解,甚至时不时还会出现腹痛症状 , 不得已的情况下她来到医院就诊,并询问医生怎么自己吃黑米吃的身体越来越差 。
【黑米为啥不能随便吃 黑米为什么不能随便吃呢】医生告知李大娘,黑米虽好但却不适合她这种本身胃肠道功能不好的人群,黑米中的大量粗纤维会对她本就不好的肠胃雪上加霜……
至此,李大娘彻底将黑米列入饮食黑名单,并告诉身边人黑米是“坏米”,劝告大家都别再吃了 。事实上,这可真是冤枉黑米了 , 跟随小妙一起来具体了解下黑米这个食物 。
黑米为啥不能随便吃 黑米为什么不能随便吃呢

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一、黑米是个宝,营养价值高黑米对比普通大米,内里的营养物质成分高了7成!让我们一一来看 。
黑米内含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸,对于正在减肥以及便秘人士特别“友好” 。这些物质进入体内后可显著增强人体的饱腹感,可减少其他食物的摄入量,同时还会促进胃肠道进行蠕动 , 起到很好的通便效果;
黑米内还含有丰富的b族维生素,其中有一种成分叫谷维素,该成分对于抑郁症问题可起到一定的抑制作用,可帮助人维持好心情 。对于一些经常发生口腔溃疡、口角炎的人群而言,食用黑米可帮助一定程度缓解症状;
另外,黑米内含有的不饱和脂肪酸是一种“好”胆固醇 , 进入体内后可降低“坏”胆固醇含量,对于心血管健康能起到一定保护作用 。
黑米为啥不能随便吃 黑米为什么不能随便吃呢

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二、黑米为啥不能随便吃呢?4类人不宜食用,别大意虽说黑米含有很丰富的营养价值,但它的确不适合所有人 。因为黑米是个特别“糙”的粗粮,对于这四类人群而言吃黑米非但起不到养生的效果,还可能加快病情发展 。
消化不好的人:黑米内含有的膳食纤维非常丰富,是个相对难消化的食物 。对于本身消化不好的人来说,吃黑米很可能会出现腹胀、腹痛等消化不良的不适症状,起到适得其反的效果 。
病后初愈的人:大病初愈的人群,多身体比较虚弱,胃肠道功能也还没恢复到正常水平 。这个阶段的饮食应该以清淡易消化的为主 , 食用黑米容易让患者胃肠道负担过重 , 对于病情恢复不利 。
服用四环素类的人:四环素类药物内的一些成分会和黑米内的成分“打架”,同时进入体内后会合成一些对健康不利的物质,还会降低药物本身的疗效 。
出现高酮的人:黑米内含有一定量的铜元素,对于本身高酮的患者来说,吃黑米容易导致病情加重 , 对健康不利 。
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三、黑米用水泡一泡掉色了,是因为这是假黑米吗?相信不少人都有过这样的体验,黑米泡着泡着泡出了一滩黑水,不禁怀疑黑米是白米染色而来的,是假的黑米 。