黄芪超微中药饮片的功效黄芪抗衰老中药药方( 二 ) _黄芪

黄芪药膳
自唐宋以来百姓有食用黄芪粥养生的习惯，唐代大诗人白居易有一首《斋居》诗：“香火多相对，荤腥久不尝。黄芪数匙粥，赤箭一瓯汤。”北宋文学家苏轼在诗中也曾提到自己在大病初愈时喝黄芪粥的故事。当时苏轼三十九岁，谪居密州，因“斋居卧病禁烟前，辜负名花已一年”，故用“黄耆煮粥荐春盘” ，用黄芪粥来补养病后虚弱的身体。
黄芪粥

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材料：黄芪30克，大米100克。
做法：将黄芪用冷水浸泡30分钟后，煎30~60分钟，然后取出汤液使用，弃掉黄芪药渣，用取出的汤液加入大米同煮约30~60分钟即成黄芪粥。每日食用一次。
功效：益气健脾，固表止汗。适用于气虚体弱，倦怠乏力，表虚不固之自汗、盗汗等人群。
黄芪炖鸡

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材料：鸡肉500克，洗净切块，黄芪30克洗净，红枣5个。
方法：先将鸡肉用水焯一遍，然后将焯过的鸡肉和黄芪、红枣一起，加入适量水，用高压锅或者砂锅炖熟后，加入适量食盐，吃鸡肉并喝汤，每日1次。
功效：温中健脾、补益气血。民间常用于产后乳汁缺少，又可补虚固表，可用于产后虚汗症。也适合大病初愈者食用。

黄芪超微中药饮片的功效 黄芪抗衰老中药药方( 二 )

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