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3、锅中加两勺菜籽油，油热下入豆腐 ， 小火先煎一会儿，然后慢慢地翻炒 ， 直到炒至豆腐里面没有水分，盛出放凉备用；
4、沥干水分的韭菜切成末，尽可能切小一点 ， 切好后装入碗中，加两勺食用油搅拌一下 ， 防止韭菜出水；
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5、然后把泡好的木耳，切成末后和韭菜装一起 ， 然后把放凉的豆腐也加进去，搅拌搅拌，再加一勺盐、半勺蚝油、一点点香油 ， 搅拌均匀就可以啦；
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6、现在把两块钱的饺子皮拿出来，三张叠放在一起 ， 用手掌压一下，用擀面杖擀开擀?。煤蠹右淮笊紫诙?边缘可以沾点水，然后对折起来 ， 先用手把边缘捏起来封口，然后用叉子轻轻压出印记，好看的韭菜饺子就做好了；
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7、锅中多加一点食用油，油热后下入饺子，这里要用小火慢慢地炸，不能心急哦，同时还要勤翻面，避免炸糊了，直到炸至两面都变成脆脆的，带点金黄色，就可以捞出来控油了；
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8、我这个锅还是有点?。娇榍慕茸悠? ，我分了三次才全部炸完，这样做出来的饺子皮非常的酥脆，吃起来特别的香，非常的焦脆酥香；
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不用揉面不用醒面 ， 叉子一压，筷子一翻，好看又好吃的韭菜盒子就做好啦 ， 而且皮薄馅儿大，非常的好吃，撕开里面满满的全是馅儿，韭菜和豆腐一起吃，也特别的香，营养简单又好吃，新手也能做好！
这款桃酥的做法简单又好吃，没有烤箱就能轻松搞定，非常的酥脆，吃起来也非常的细腻可口 。
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〖 食材清单 〗2个鸡蛋、100克食用油、260克低筋面粉、3克盐、2克小苏打、黑白芝麻适量
〖 制作步骤 〗
1、首先准备一个碗，打入1个鸡蛋、100克食用油，充分搅拌均匀，再倒入260克低筋面粉、3克盐、2克小苏打，搅拌成颗粒状，再上手揉面，揉成稍微光滑一点的面团就可以，大概像这样就行了；
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2、再分成大小相等的小剂子，用手揉圆后压成小饼，用手掌从小饼的中间轻轻压几下，使边缘自然开裂就可以了；
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3、全部做好后碗中再打入1个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，只留取蛋黄搅散备用；
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4、电饼铛不用刷油，直接将面饼放进去 ， 再刷上一层蛋黄液，撒上黑白芝麻点缀下，盖上盖子，上下盘小火烙10分钟 ，
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十分钟后开盖看一下，桃酥已经成型了，可以检查一下底部有没有烙糊 ， 盖上盖子继续烙5分钟，桃酥就做好了；开盖看一下，哇，好漂亮?。∥牌鹄匆埠孟悖?
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┄【猫耳朵】┄给大家分享一个好吃的小零食，简单又快手，下面我们就一起来看看是怎么操作的吧 。
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