为什么韩国吃泡面多韩国为啥都是泡面( 二 ) _泡面

现在，小编来讲一讲这个小铝锅~
小编感觉这个小铝锅简直就是韩国拉面的的一种仪式感，没有小铝锅你放再多的辅助食材也感觉是在凑活......一旦你用上这个小铝锅，那感觉立马就不一样了！

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其实，用小铝锅煮拉面和正常煮拉面并没什么太大的区别，只是小铝锅的导热性能非常好，因此能更快地将拉面煮熟，煮出来的面也更加筋道。不过，必须是韩国辛拉面那种面饼才可以，像国产康师傅那样的面饼很容易煮烂~
所以，用小铝锅煮拉面真的就是一种仪式感，就是“小铝锅和拉面更配哦”的感觉~

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万物皆可配拉面

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因为韩国人对拉面的喜爱，在很多料理中也都有拉面的参与！
首先就是部队火锅，这是小编最喜欢的拉面料理没有之一！满满的香肠、年糕再加上两块拉面，简直不能更幸福！

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小编喜欢的还有土豆排骨汤中的拉面，啃完大骨头剩下的汤煮一个拉面，煮拉面剩下的汤做一个炒饭，这就是土豆排骨汤三味镜的魅力！

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还有在韩国海边一定不能错过的红蟹拉面！小编建议大家去韩国一定要吃一次红蟹套餐，肉质饱满的红蟹腿，鲜味十足的红蟹拉面和蟹壳拌饭......吃起来真的是超级满足！

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其实韩国，像这样加了拉面的料理有很多，甚至有些店铺的嫩豆腐汤中也可以加拉面，对于小编这种爱吃拉面的人来说简直就是天堂~

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自助拉面机和拉面专门店

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就像近几年，我国兴起的泡面小食堂一样，作为拉面发达国家的韩国自然也有专门的拉面店。
白钟元白大叔旗下就有一家叫做“泡面自助制作所”的店，顾名思义就是自己来煮自己喜欢的泡面：先点面，再点要加的料，之后就可以自己用锅和电磁炉煮了~

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为了照顾到选择障碍们，店内还推荐了4种人气泡面的搭配法，照着食谱来准没错！
1.解酒泡面：五花肉豆芽大葱洋葱2.清淡泡面：加单杏鲍菇金针菇卷心菜3.饱腹泡面：炸猪肉煎蛋大葱4.部队锅泡面：火腿芝士鱼饼饺子

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悄悄告诉你们地址，就在首尔龙山区汉江大路259号哦~
还有，首尔大附近也有一家自助拉面店“????”！你仅需购买一张餐券，然后你就可以你的拉面你做主啦！
你可以选择喜欢的泡面、配菜，煮面的小铝锅也有好几种型号，接水用的也是量杯，仪式感简直爆炸?。?

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除了以上的拉面专门店，韩国还出了拉面神器——自助拉面机！将面饼和调料放到特制的容器中后，放在自助拉面机上，按下按钮就可以等待拉面的完成了~
这种机器在很多便利店、学校以及汉江公园等公共场所都有，只要你想吃，随时随地都能煮！

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