鳕鱼婴儿吃怎么做法 鳕鱼高蛋白低脂肪

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鳕鱼婴儿吃怎么做法 鳕鱼高蛋白低脂肪

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大家在给宝宝制作辅食的时候都爱做一些鱼类~
而鳕鱼是高蛋白、低脂肪、低致敏性的 。也是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼类之一,肉质鲜嫩、刺少、易消化 。
今天小编就来给大家说说鳕鱼宝宝到底多大才能吃?妈妈在哺乳期能不能吃?在孕期能不能吃?……
拿着小板凳来让小编给大家说说吧~
宝宝辅食: 7个月以上
鳕鱼是高蛋白、低脂肪、低致敏性的滋补佳品,是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼类之一,其肉质鲜嫩、刺少、易消化 , 还含有多种维生素以及钾、磷、钙等矿物质,特别是DHA等多种人体必需氨基酸对宝宝大脑和神经发育裨益良多,宝宝适量食用还有助于补钙、补血和保护、增强视力,可强健骨骼、益智明目 。建议在宝宝满7月龄后再适时添加 。
哺乳:能吃
鳕鱼营养丰富多样,且脂肪含量少、易消化吸收,哺乳期妈妈适量吃鳕鱼不仅能开胃健食、促进人体对钙质的吸收利用,还能均衡营养、通乳下奶、改善乳汁质量 。鳕鱼对哺乳期妈妈和宝宝来说都是补钙佳品,还有助于宝宝神经系统发育,对智力和视力发育都很有益处,非过敏体质的哺乳期妈妈可适量食用 。
月子:能吃
鳕鱼营养丰富均衡,且肉质甘美、无腥味 , 具有高蛋白、低脂肪的特点 , 既能为产妇提供优质、均衡的营养,还能开胃健食、增进食欲、瘦身塑形,鳕鱼也有通乳下奶的功效,产妇在产伤痊愈后宜适量食用鳕鱼 。
怀孕:能吃
准妈妈食用鳕鱼肉,其所含蛋白质、多种维生素和矿物质,特别是DHA等不饱和脂肪酸,有益于胎儿的牙齿、骨骼和神经系统发育;而钾、磷、镁等微量元素的摄入对缓解孕期疲劳、防治妊娠高血压、消除水肿等也多有帮助 。
看到这里是不是就放心多啦~话不多说我们接着往下看!
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鳕鱼怎么挑?鳕鱼肉味甘美、营养丰富 。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高 , 而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素 。
鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例 。在挑选鳕鱼时要注意以下几点:
我们今天推荐的辅食做法,8个月以上宝宝可以吃的健康又美味~
鲜蔬鳕鱼蒸蛋
原料:胡萝卜、菜花、银鳕鱼、蛋黄
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操作顺序
1准备
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胡萝卜碎 菜花碎 鳕鱼一起放入锅内蒸15分钟;
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蒸熟后所有食材放入研磨碗适当研碎;
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将蛋黄打散 。
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2蒸
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加入1.5倍温水搅拌,滴几滴核桃油;
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撇去泡沫盖上保鲜膜,保鲜膜扎几个小洞,上锅蒸15分钟 。