鸡丝皮蛋粥怎么做(鸡丝皮蛋粥家常做法)【鸡丝皮蛋粥家常做法 鸡丝皮蛋粥怎么做】
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热呼呼的咸粥一碗 暖心暖胃
By 虫懒懒
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1、鸡胸肉冷水下锅 放姜片 料酒 煮熟
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2、鸡胸肉煮熟后 捞出 晾凉
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3、鸡肉 撕成鸡丝 备用
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4、松花蛋切成小丁
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5、香葱切葱花
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6、大米提前用清水浸泡30分钟 。砂锅内水开 放大米
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7、煮至米粒开花
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8、放入鸡丝 继续熬煮
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9、米粥浓稠时 放入松花蛋
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10、熬出松花蛋香味 加少许食盐 调味
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11、撒白胡椒粉
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12、最后撒葱花 关火
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13、完成?
熬粥时要经常搅拌 浸泡好的大米 如果提前冷冻 再熬粥 就更容易熬煮 大大缩短时间 。
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