香蕉牛奶鸡蛋羹(香蕉牛奶鸡蛋羹家常做法)【香蕉牛奶鸡蛋羹家常做法 香蕉牛奶鸡蛋羹】
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香蕉,我的最爱,牛奶,孩子从来不曾断过 , 如果让香蕉和牛奶相遇 , 并且让鸡蛋为“媒”,那会是一场怎样的“艳遇?”下面就看这三者的完美组合 。偷偷告诉你,这是小宝宝的最爱哦,我们孩子很小时候,就可以吃下我做的一大碗这样香喷喷,甜蜜蜜的鸡蛋羹哦 。
-需要材料-
香蕉2根
牛奶200克
鸡蛋2个
燕麦片(可不加)20克
-烹饪步骤-
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香蕉牛奶鸡蛋羹所有食材合影:纯牛奶,香蕉,鸡蛋,燕麦片 。
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香蕉剥皮 , 如图 。
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用捣杵捣烂香蕉 , 越烂越好 。
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捣香蕉的过程,蒸锅上水蒸煮 , 这样可以节约不少时间 , 等你弄好鸡蛋羹的食材 , 水也开了 。
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捣好的香蕉泥 。
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加入燕麦片 , 也可以加少量的面粉或玉米淀粉 , 我都试过 , 都成功了 。注意,只能是20克左右,太多了,影响口感 。
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加入牛奶 。
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搅拌均匀 。
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加入鸡蛋
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继续顺时针搅拌 , 一直搅拌到食材全部混合在一起 。
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倒入有点深度的盘子里 。
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盖上保鲜膜 , 这样蒸多久,蛋也不会老,不会出现蜂窝状 。但我盖得不好,保鲜膜碰到蛋液了,影响卖相了 。宝宝们一定要扯平保鲜膜哦 。
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水开后上锅蒸20分钟左右 。
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成品图 。看见没,那一层就是保鲜膜的原因,不然是很光滑,很漂亮的,宝宝们一定要注意哦 。香蕉牛奶鸡蛋羹,真的非常非常好吃:香蕉 , 甜滋滋的,还香喷喷的 , 牛奶也香喷喷的 , 二者的香味和鸡蛋混合一起 , 真的不知道有多美味,反正我们家孩子超级爱吃 。
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细节展示
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细节展示 。细心的宝宝发现了,我已经吃掉一些了,因为实在太香,太好吃了,我受不了了 。
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