香脆紫薯球怎么做(冷冻紫薯球怎么做好吃)准备紫薯两个，切块上锅蒸熟，用勺子压成紫薯蓉，加点点糯米粉，和好，如果干的话可以适量加点水 ， 视情况而定，再准备好蛋液，淀粉，面包糠 ， 还有马苏里拉芝士（切成一厘米见方的小块）
【冷冻紫薯球怎么做好吃 香脆紫薯球怎么做】
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取紫薯蓉，中间包上芝士块，搓成圆球
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紫薯球搓好后 ， 依次沾上淀粉，蛋液，面包糠
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油锅热到七成，把弄好的紫薯球下锅炸
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炸至金黄捞出控油，大功告成
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外皮酥脆，内里香甜绵密，再配上浓郁的芝士，无法蛋定了，宝贝吃了三个
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