重庆巴适老火锅香辣火锅底料(重庆巴适得板火锅哪家好)【重庆巴适得板火锅哪家好 重庆巴适老火锅香辣火锅底料】美蛙鱼头相信很多朋友都再熟悉不过了,食材采用绝代双骄,美国的青蛙和胖头鱼的胖头租车而成的 。最早起源于四川,至于是哪一位开山鼻祖发明的就不得而知了 。

文章插图
可以知道的是,美蛙鱼头是由麻辣火锅演变而来的,锅底油香麻辣入味 。本来以为鱼头和美蛙就已经是绝配了,没想到在成都居然还遇到了另外一种组合 。
这位傲娇的老板,说过一句话,“要是觉得我家的酸笋美蛙兔不好吃,我就把名字倒起写 。”这种自信 , 来源于老板20年对于美食的刻苦钻研 。

文章插图
在成都这家店,破天荒地把美国的青蛙和可爱的兔兔结合在了一起 。本来是一件喜事 , 哪知道一旁的单身笋就这样酸了 , 就在蛙兔结合的那天这根酸笋就投汤自尽了 。再然后,你的味蕾都知道了,你还不知道吗?

文章插图
老板店铺的装修和我说的故事一样有趣 , 墙上贴满了各种手写的标语,有自助的调料台(尽管口味已定,老板还是允许客人有自己的想法的 。)

文章插图
店面虽然还算宽敞,但架不住来吃的人太多,经常都要往门外加桌子 。就因为整个成都就他一家卖这个口味的兔火锅 。
酸笋是他家美蛙兔火锅的法宝,老板成就了这一根酸笋 , 这根酸笋也成就了老板 。所以为了报答这一根酸笋,老板竟然包下2亩地来给这些酸笋泡澡 。

文章插图
点上一锅招牌酸笋青椒兔,刚端上来就能闻到花椒的清香和酸笋独有的酸味 , 比起红汤的美蛙鱼头,这种汤色金黄的锅底 , 蛙肉显得格外的白嫩 。里面可以没有选用红色的泡椒,是汤色更加的纯粹,不过你可不要觉得这是一锅清汤 。这一锅就像是撒糖的情侣碰到了几十年的母胎单身 , 爱情象征着火辣,锅里的酸有多彻底,这辣就有多浓烈 。

文章插图
如果受不了上面那种酸爽 , 也可以点一份蛙兔双拼 , 虽然是经典的麻辣,不过对于不喜欢吃鱼的朋友却甚是友好 。蛙肉的紧实和兔肉的嫩滑 , 蘸上自调的作料显得格外的充实 。

文章插图
写在最后?既然是吃兔,那可爱的兔兔身上所有的宝藏都不可以错过哦,冒兔腰、扣扣脆兔肚、爆浆兔腰 。另外锅里还可以烫各种小菜,吃完一餐下来,肚子胀的又要走不动路了 。
- 重庆小面简单做法家常 重庆小面简单的家常做法
- 重庆巫山烤鱼底料配方 重庆巫山烤鱼的做法和配料
- 重庆豌豆杂面哪家最好 重庆杂碗面
- 火锅鱼怎么做鱼肉不碎 重庆火锅鱼的做法大全视频
- 重庆江湖菜之梁山鸡 重庆美味的梁山鸡
- 重庆豌杂面多少钱一碗 重庆特色豌杂面山南店
- 重庆东东豌杂面老板娘 重庆豌杂面正宗做法
- 重庆辣子鸡麻辣爽脆 重庆辣子鸡香辣
- 重庆山城老堂口菜菜谱 重庆老街小炒
- 为什么那么多人喜欢迪丽热巴 为什么大家开始讨厌热巴