建窑建盏烧制技艺是哪个建盏的由来以及文化 _生活百科

南平市武夷山旁边的建阳是“建盏”的故乡。有段时间读热门作家冯唐的书，看到他的散文集里多次提到建盏。冯唐喜欢收藏建盏，他说现在正宗的传统建盏是在日本，常常在日本的古董集市淘建盏。再翻阅相关书籍，我了解到，建盏兴盛于唐宋，到南宋达到顶峰。在那个“娱乐至死”的朝代，从皇帝、王工大臣到一般贵族、普通百姓都喜欢建盏，造就了“推杯换盏”这个成语。可惜，最后一只工艺精美的珍贵建盏随着南宋末代皇帝一起沉入大海，建盏的工艺也被蒙古的铁骑践踏的粉碎，从此没落。

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建窑黑釉是一种析晶釉，属于含铁量较高的石灰釉，因此，具备烧成黑釉的基本条件；同时，石灰釉黏性强，其最大的特点就是在高温中容易流动，所以，建盏外壁底部往往有挂釉现象，而器物口沿釉层较薄，呈褐红色，有的近似芒口。建窑黑瓷的胎质基本特征为：截面色黑或灰黑、黑褐，此为含铁量较高所致；胎骨厚实坚硬，叩之有金属声，俗称“铁胎”，手感厚重；含砂粒较多，故胎质较粗糙，露胎处手感亦较粗。从烧成工艺分析，建窑黑瓷为高温烧成，若胎土淘洗太细，则器物易变形。正由于建窑黑瓷中的建盏胎体厚重，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温，适合斗茶的需求。
【建窑建盏烧制技艺是哪个建盏的由来以及文化】福建南平建阳

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