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6，翻面，再煎1分钟 ， 煎至饼皮鼓起，再翻面煎1分钟 。
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7，煎至鸡蛋饼两面金黄，松软鼓起即可起锅 。
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8，这样煎出来的鸡蛋饼 ， 又香又软又有嚼劲，特别好吃 。
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9，可以直接用手拿着啃，也可以一层层揭着吃，香极了！
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10，还可以卷菜吃，口感更丰富，营养也更全面 。我这个是卷的酸辣土豆丝 ， 女儿的最爱，酸辣开胃，解馋又管饱 。
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11，早餐，煎几张鸡蛋饼，然后炒一盘自己喜欢的小菜 ， 卷着鸡蛋饼吃，别提多香了，再搭配一杯牛奶或者营养豆浆 ， 又是能量满满的一天 。
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