辣子鸡的家常做法大全(鸡块的做法大全辣子鸡)
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不是很正宗的辣子鸡，但是好吃到爆
主料鸡腿肉干辣椒辅料麻椒辣椒盐糖葱料酒淀粉胡椒粉
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1. 鸡腿剃骨，切丁 ， 喜欢吃干的就切小?。不冻杂兄木颓猩源笠坏愕亩?
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2. 切好的鸡肉放料酒，胡椒粉，盐，淀粉抓匀腌制一会儿
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【鸡块的做法大全辣子鸡 辣子鸡的家常做法大全】3. 葱切断 ， 辣椒撕碎（一定要带手套）
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4. 把鸡翅炸到金黄色
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5. 锅内留底油，丢入麻椒，花椒 ， 辣椒煸炒出香味，丢入葱段，爆香，再丢入炸好的鸡块，快速翻炒 ， 放一点点盐一点点糖
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6. 完成
1.炸鸡肉的时候要保持高火哦，这样才不会油油哒 2.可以放些蒜碎爆香，那也是相当好吃哦，我懒勒就没放今天 3.其实应该多些辣椒的，辣椒包裹住鸡肉才好 ， 但是我舍不得，大家根据口味±吧
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