10、要将汤汁煮到稠的程度关火 。最后是将煮好的酱汁倒在娃娃菜上面，尽量是浇得均匀一点，这样吃起来口味更加均匀 ， 特别鲜美的下饭菜就完成了，好吃极了 。
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烹饪贴士：
1、娃娃菜焯水的时候，建议水中加少许油和盐，这样能保持菜翠绿的颜色，看着就更加原生态 。同时不能煮太久 ， 不然煮烂糊了反而不好吃，吃起来没有清脆的口感 。
2、酱汁需要提前就煮好，这样才能将菜拌入味 ， 吃起来特别的下饭 。
【蚝油娃娃菜的正确做法 蚝油娃娃菜的做法步骤窍门】3、要是能吃辣，建议放一些小米椒，这样也会更加开胃 。
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