蒜香泡椒牛蛙的做法大全家常(泡椒牛蛙的做法 家常) 泡椒遇到牛蛙,会发生什么,今儿,小编就告诉你!
用料
牛蛙、泡椒、泡姜、蒜片、香菜 、盐 、胡椒粉 、料酒 、生抽、泡椒水 、淀粉 、红油、糖
泡椒牛蛙的做法
1、泡姜切成碎米 。牛蛙处理好斩成小件 。
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【泡椒牛蛙的做法 家常 蒜香泡椒牛蛙的做法大全家常】2、用盐,胡椒,料酒 , 适量的淀粉腌制牛蛙15分钟 。
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3、坐锅烧热,下泡姜米 , 蒜片炒香 。
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4、下泡椒和牛蛙 , 炒至牛蛙发白 。
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5、烹入料酒,生抽,泡椒水,红油翻炒 。
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6、没有用味精,我放了1/2小勺的糖增鲜 。最后勾个薄芡起锅 。撒上香菜 。
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