枣夹核桃仁的做法大全 营养美味的枣夹核桃仁( 二 )


枣夹核桃仁的做法大全 营养美味的枣夹核桃仁

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9蒸好的红枣和烤好的核桃仁都晾凉,然后取一个红枣打开成长方形 , 然后把两个半个的核桃仁放上面,旁边的缝隙再放上碎核桃仁,总之争取填满核桃仁就行 。
枣夹核桃仁的做法大全 营养美味的枣夹核桃仁

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10然后再取一个红枣打开盖在核桃仁上,这样就是两层红枣夹一层核桃仁,尽量上下用的红枣一边大做好比较好看规矩 。
【枣夹核桃仁的做法大全 营养美味的枣夹核桃仁】
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11所有的都做好以后平铺在案板上,用擀面棍稍微擀擀令红枣和核桃仁贴合得更紧密,但是不要太用力擀,避免把核桃仁都给擀碎了 。
枣夹核桃仁的做法大全 营养美味的枣夹核桃仁

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12把所有的擀好的红枣夹核桃都摆放在烤篮里 。
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13放入空气炸烤箱里用空气炸功能的80度烘干2到3个小时,取出来切小块更好入口,因为红枣蒸过以后水分比较大,所以烘干一下口感更好,如果爱吃脆的也可以多烘干几小时把它变为脆枣夹核桃 。
小提示:
1红枣尽量用个头大的比较好操作 。
2干红枣蒸过以后再用比直接用甜度增加很多,口感也更好,从卫生角度来说也更卫生 。
3核桃仁一定用烤过的熟的口感不会涩更好吃 。
4如果一次做得多也可以用抽真空机器包装一下冷藏保存可以吃很久 。
5做好以后再烘干一下真的更好吃 。