菠萝可以用来做什么甜点(菠萝甜点的做法大全)神奇!菠萝还能这样吃,简单一做当甜点,香甜酥脆超解馋!
菠萝是现在比较当季的水果,吃起来酸酸甜甜,开胃又营养 , 大人孩子都喜欢 。我也超级喜欢吃菠萝 , 就单单菠萝金灿灿的颜色 , 就能让人忍不住流口水 。
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我自认为自己绝对是一个吃菠萝的爱好者 , 但是直到前几天才知道菠萝还有一个非常“神奇”的吃法,不需要复杂的加工和技巧,就能做出香甜酥脆的营养早餐,我第一次在家做,不管是大人还是孩子都超级爱吃,营养又开胃 , 真的让人大开眼界 。快来和我一起看一下这个菠萝的新做法吧 。
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需要的食材和配料:半块菠萝、一碗糯米粉、适量芝麻
做法和步骤:
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1、准备半块菠萝,切成块之后,放入淡盐水中浸泡半个小时备用 。时间到后,取出泡好的菠萝,沥干水分之后切成小丁 , 切得越小越好 。
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2、切好的菠萝丁放入大碗中 , 然后倒入1碗糯米粉(100g),用筷子搅拌均匀 。因为菠萝的大小各不相同,大家在制作的时候可以用清水或者纯牛奶调节粘稠度,最后能够和成偏软一点的光滑面团就可以了 。朋友们也可以按照自己的口味加入适量的白糖,出锅后会更加的香甜可口 。
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3、菠萝面团和好之后 , 用手揪出一个个比乒乓球稍大的小面团 , 再用手整理成1厘米左右厚的圆饼状 。在圆饼两面都均匀地蘸上芝麻,一个【菠萝饼】的形状就出来了 。等所有的面团都处理好之后,就可以起锅烙了 。
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4、取平底锅或者电饼铛,刷上一层薄油 , 等油热之后 , 将【菠萝饼】下锅烙,烙的时候全程开小火慢烙,一面烙至定型之后翻面继续烙 , 一直烙至两面金黄,就咱们的【菠萝饼】就能出锅了 。
菠萝不要直接吃了,快来试试这种新做法,简单一做就变成营养早餐 , 咬上一口香甜酥脆,中间软嫩顺滑,我每次在家做,大人孩子都抢着吃 。喜欢的朋友也可以在家试试 , 做法简单快速,好吃停不下来呦^_^
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【需要注意的细节】:
1、菠萝中含有菠萝朊,这是一种过敏物质,有些人吃了会容易过敏,所以食用之前需要用淡盐水浸泡一下 。而且盐水能够抑制菠萝中的苦味,能让菠萝吃起来更甜 。菠萝最好泡30分钟左右再吃,可以避免以上的问题 。
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2、同样的做法,也可以将菠萝换成苹果香蕉等水果,隔三差五做上一次,口味和营养都更加丰富,趁热撒上糖粉或者椰蓉 , 会更加香甜,相信孩子们一定会喜欢的^_^
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【菠萝甜点的做法大全 菠萝可以用来做什么甜点】今天的家庭美食小课堂就到这里了,喜欢的朋友别忘记点个关注 , 还有上百道精品原创美食教程免费送给您 。最普通的食材也能做出最美的味道,咱们下道美食再见!
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