正宗莜面窝窝的做法大全莜面窝窝的做法窍门 _窝窝

莜面窝窝的做法窍门(正宗莜面窝窝的做法大全)莜面在我的家乡张家口坝上地区算是一种特产，现在也有好多大城市有专门吃莜面的饭店，北京的莜面村就是这样一家饭店。
莜面的做法，对去不是出产地的人来说很难，但对于出产地的人来说，人人都会，下面先介绍莜面窝窝的做法吧！
首先选择温水和面，水温高点没关系，千万不能用凉水，切记。当然了滚烫的开水更好，但是太烫了一般人受不了，因为到入水用筷子搅动几下就得立马用手揉。一开始会有些粘手，揉一会就不会了。揉好后就开始做了。用压面机就可以压了，当然手功制作出来的会更好吃。
机器压出来的效果：

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手功做出来的效果：

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本来拍了手动制作的视频，但手机操作没法传上去，如果想要手动制作视频，请加微信，我可以给大家发到微信上。微信号：1050198860
【正宗莜面窝窝的做法大全莜面窝窝的做法窍门】别看手功做出来卖相不好看，到比机器做出来的好吃多了。希望能帮到大家，让我们一起来研究美食吧?。。。?

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