芒果酸奶布丁最简单做法 芒果酸奶布丁怎么样

芒果酸奶布丁怎么样(芒果酸奶布丁最简单做法)

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文章插图
做法步骤
1、所有原料准备好;
2、芒果洗净,取肉,其中一半切成果肉?。?
3、喏,就像这样一半果肉一半果肉?。?
4、将果肉跟酸奶混合一起;
5、用料理机打成果浆;
6、鱼胶片加少许水小火加热至溶化;
7、稍微晾凉以后跟果浆还有果肉丁混合一起,搅拌均匀;
8、装进模具中,密封放入冰箱冷藏三四个小时至凝固即可取出食用 。
小贴士
ps: 1.芒果选用个头大的 , 果肉多; 2. 选熟透的芒果,没熟透的发酸发涩,影响口感; 3. 酸奶用原味的最好,口味纯正; 4. 鱼胶片也可以换成鱼胶粉,或者QQ糖也可以,如果用QQ糖的话,大约需要40克; 5. 喜欢甜口的可以适量加糖; 6. 冷藏的时间一定足够长,否则不凝固的哦 。
心情故事
【芒果酸奶布丁最简单做法 芒果酸奶布丁怎么样】说起来实在是惭愧,做了好多年的西点,居然一次也没有给儿子做过布丁 , 不知道为什么,我一直以为这小子不爱吃这些东西,小时候带他到西点店吃过,他表现的不是很感兴趣,所以我就一直以为他不喜欢吃,也就没给他做过 , 现在想起来大约是那家店做的不好吃吧 。直到前一段时间,小区里新开了一家鲜牛奶店,除了卖鲜牛奶,、酸奶,还有布丁出售,店主人说都是她自己做的,有原味、芒果、抹茶三种口味 。儿子买过几次,说很好吃 , 尤其喜欢上了芒果和抹茶味的 。说真的,她家的牛奶我不怀疑,确实很新鲜也很纯,这个能喝出来 。至于布丁,我还真不敢让儿子多吃,抹茶的也就罢了,也许是用抹茶粉做的,但是芒果味的我就有点怀疑了 , 先不说芒果有多贵,就说我几乎天天去她家买牛奶,就没在她家店里看过芒果的影子,不知道这个芒果布丁拿什么做的 , 估计是芒果精一类的东西吧 。所以我觉得还是自己做靠谱一些,既然儿子爱吃,又没什么难的,想吃多少就能做多少,绝对的真材实料!