自己烤的蛋糕可以放微波炉加热吗(微波炉小蛋糕视频教程)大千世界 饮食男女
哪一个不需要一日三餐的滋养
愿每一个热爱生活的你
都能有一个热气腾腾的厨房

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早餐我们通常没有太多时间来准备 ， 而微波炉最大的特点就是快 ， 利用微波炉来做早餐真是个不错的选择 。
这个快手杯子蛋糕 ， 鸡蛋没有经过打发 ， 所以不是传统意义上的蛋糕那种很蓬松的口感 ， 不要要求太高哦！??????但很香甜 ， 配上一杯牛奶或者豆浆 ， 简单又好吃的一顿早餐，怎么说也比外面买的放心多了 。
第一次做可能因为不熟练有点慢，做两次之后就会得心应手了，从准备到完成不会超过10分钟 。

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快手微波炉小蛋糕
食材：
鸡蛋 一个
面粉 30克
白砂糖 10克
黄油 20克
酸奶 10克
泡打粉 很少一点点
以上是每做一个鸡蛋的配比，想多做可以按比例添加 。如果你的早餐不再有其它食物搭配，建议用两个鸡蛋 。
【微波炉小蛋糕视频教程 自己烤的蛋糕可以放微波炉加热吗】做法：

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一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开放 。

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蛋清的碗中放入10克白砂糖，大概就是这样满满一勺的样子啦 。
还有一点没有写在材料表中 ， 就是如果想去除蛋腥味，这时可以滴一两滴白醋或者柠檬汁 ， 我用的是一滴香草精，因为经常做蛋糕，所以家里一直备着 。

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加入20克软化开的黄油 。

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黄油一般大超市里的冷冻柜区都有的，没有黄油也可以用其它食用油代替一下 。

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疯狂搅打几下，至颜色明显变浅 。

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再来一勺酸奶搅匀

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准备30克面粉，低筋面粉最佳 ， 加一点点泡打粉，混合，然后最好先过筛一下，否则面粉中会有很多小颗粒的 。
一点点泡打粉 ， 大约就是指甲缝里弹出那么一丢丢的样子 。如果没有也可以不用 。

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面粉分几次加入蛋糊中，每次都搅拌均匀再加下一次 ， 保证没有小颗粒 。

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全部加完 。

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找一个漂亮的杯子（这样比较有食欲嘛） 。将蛋糊倒入杯子中，不要太满 ， 因为加热过程中会有点胀起来的 。

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还记得刚才的蛋黄吗？把它打散，也倒进去铺满表面 。

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送进微波炉，中高火，一到两分钟，根据你所用的容器深浅以及食材多少来掌握啦 ， 我这个用了一分多大概一分半的样子吧 。

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