脆皮香蕉怎么做色泽金黄(脆皮香蕉怎么做才酥脆)脆皮香蕉也叫油炸香蕉 , 主要是香蕉、玉米淀粉、脆炸粉和吉士粉调成面糊,经过油炸而成的一道小吃,色泽金黄 , 外脆里软 , 甜而不腻,营养非常丰富 。
香蕉有助消化、易吸收,可清热润肠,促进肠胃蠕动的特点,因此从小孩到老年人都能食用,可补充人类所需的大量营养成份 。
下面详细介绍下脆皮香蕉的做法:
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一、碗中放入脆炸粉80克 , 吉士粉2克,玉米淀粉50克,搅拌均匀
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二、加入清水120克搅拌均匀,调成米糊状
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三、香蕉去皮 , 切成均匀的小块
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用竹签从中间穿入
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四、均匀的裹上前面调好的面糊
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五、均匀的粘上面包糠
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六、锅中烧多点油,油温170度放入香蕉炸,中间一定要不断翻动 , 炸至金黄色捞出 。
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【脆皮香蕉怎么做才酥脆 脆皮香蕉怎么做色泽金黄】色泽金黄 , 外酥里软的脆皮香蕉就做好了,非常的有食欲,掌握好调糊配比,一次就能成功,大家在家可以试试!
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