米布丁的家常做法大全(米粒布丁的做法大全)
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难度：配菜(中级)时间：30-60分钟主料大米鸡蛋两个牛奶辅料玉米淀粉黄油适量糖适量
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1. 这个比较简单，原料也好找：大米、鸡蛋、牛奶、玉米淀粉、黄油、糖~~
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2. 接下来在锅中放糖，然后倒入牛奶~
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3. 煮沸牛奶 ， 搅拌至糖溶化~~然后倒出放凉待用~
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4. 接下来 ， 大米和牛奶一同加入锅中~
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5. 烧开牛奶后转小火 ， 煮半小时至米熟透~期间将蛋黄两个加入玉米淀粉中~
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6. 先将蛋黄与玉米淀粉混合，然后再将刚才煮好晾凉的甜牛奶分次加入搅拌均匀~
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7. 这时候大米煮好了 ， 将上一部混合好的蛋液糊分次缓慢倒入大米中~~快速搅匀~
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8. 待到混合液呈粘稠状时~加入少许黄油~~
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9. 黄油融化即关火~~
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10. 烤箱预热250度~~烤盘内加水加冰块~~
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11. 将混合液倒入布丁杯中 ， 然后放进烤盘~~
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12. 250度20分钟，至布丁表面出现焦斑即可取出，入冰箱冷藏2小时以上即可取出开吃~~
【米粒布丁的做法大全 米布丁的家常做法大全】来看看成品吧~~：）
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