简单的红枣小馒头的做法红枣小馒头家常做法 _红枣

红枣小馒头家常做法(简单的红枣小馒头的做法)道香甜松软的-红枣小馒头~
暄软的小馒头香甜的红枣，它俩放一起口味真是绝了！而且都是家里常见的食材，不用特意准备什么，翻翻冰箱就能做~

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想让孩子对吃饭更有兴趣，那可以在做辅食的时候花点小心思：
比如把传统的红枣馒头换成这种一口一个的mini版，这么可爱的造型宝宝也忍不住想尝两个~~

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把红枣丁剪碎、嵌在馒头表面凹个造型，是不是比常吃的大白馒头有意思多了。
加了红枣的馒头吃起来也更香甜，不配菜孩子也能吃掉好几个，这一道我都说不准该叫它主食还是零食了。

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废话不多说，直接上食谱啦~
具体步骤介绍

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使用食材/适龄：1以上的所有宝宝
面粉100g酵母2g牛奶50g搅拌酵母的温水5-10g红枣适量
- 详细步骤 -
1
处理食材：酵母少量温水，搅拌到酵母融化。

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2
酵母水中放入面粉、牛奶搅拌成絮状。

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揉成面团，醒发1-2个小时。

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3
发酵面团的时候，先来处理红枣，红枣肉剪成小块备用。

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发酵好的面团拿出来揉一会排出里面的气体。
【简单的红枣小馒头的做法红枣小馒头家常做法】

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搓成长条后，切成小剂子。每一个剂子上，按上一块红枣。

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5
放入蒸屉中继续发酵10-15分钟。

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6
二次发酵后的红枣馒头，冷水上锅蒸15分钟。
关火后焖5分钟就可以出锅了~

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姐妹们做面点的时候一定要注意，关火后焖5分钟再开盖，这样做出的馒头才不回缩。
照着食谱做，即使不常做面点的宝妈也很容易成功的，快去试试吧~
来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长

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