紫薯饼不用油的做法 紫薯饼不用油炸怎么做

紫薯饼不用油炸怎么做(紫薯饼不用油的做法)我特别喜欢吃紫薯,一个星期会做两次,除了煮粥外,我还会做紫薯饼、紫薯糕,味道都非常不错 。
之前也跟大家分享过紫薯饼的做法,受到大家的喜欢 。今天,我们再跟你分享紫薯饼的新做法,不用油炸,不用油煎,好吃不上火 , 加了蔓越莓后,酸甜可口,老少皆宜 。
用料:
紫薯,蔓越莓,玉米淀粉,面粉 , 鸡蛋 , 糖粉 。

紫薯饼不用油的做法 紫薯饼不用油炸怎么做

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做法:
削去紫薯的外皮,清洗干净,将紫薯切成小片,上锅蒸 。
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待紫薯蒸熟后 , 取出,用勺子捣烂 。
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打入一颗鸡蛋,用勺子或者筷子搅拌均匀,搅拌成紫薯糊 。(如果搅拌好的糊比较浓稠,可以再加一个鸡蛋 , 或者加点牛奶 。)
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加一小勺糖粉,搅拌均匀,增加一点底味 。
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往紫薯糊中加入一小汤勺量的面粉和一小汤勺量的淀粉,搅拌成细腻的紫薯糊 。
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专栏面食的花样做法作者:懒人厨房59币9人已购查看随后将蔓越莓倒入搅拌好的紫薯糊中,搅拌均匀 。
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" img_width="1280" img_height="708" alt="不用一滴油,不用炸 , 教你紫薯饼的新做法,松软可口不发硬">锅内不用放油,将锅加热到用手能感觉到烫烫的温度,随后用勺子将调好的紫薯糊舀入锅内煎,煎到紫薯饼没有湿面糊的状态 , 给它翻个面,再煎十秒钟就可以出锅了 。
做好的紫薯饼吃起来软软的,有浓郁的紫薯香,加了一点蔓越莓后,又给这道紫薯饼增加了酸甜的味道 , 吃起来很开胃 。
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小贴士:
【紫薯饼不用油的做法 紫薯饼不用油炸怎么做】这道紫薯饼里面 , 可以加点核桃碎,营养会更加好 。