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第五种:韭菜三鲜馅 。
准备食材:韭菜、大虾、扇贝丁、木耳、盐、料酒、生抽、香油、食用油 。
具体做法:1.取几个大虾,去掉虾头、虾壳和虾线,将虾肉取出后,清洗干净,切成小块,取适量的扇贝?。?清洗干净,沥干水分,和大虾一起装入盆中,加入适量的盐、料酒和葱末 , 腌制10分钟 。2.取一把黑木耳,泡发好后,切成碎,取一把韭菜,清洗干净后,切成小段,将黑木耳和韭菜一起装入盛有肉馅的盆内,加入适量的食用油,搅拌均匀后,加入适量的盐、生抽、香油 , 再次搅拌均匀即可 。
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