自制红豆最好的做法生红豆的做法大全( 二 ) _做法

食材：50克水发红豆、50克水发大米、5克熟白芝麻。
做法：
1、取电饭锅，加入红豆、大米，注入适量清水。
2、盖上盖，按“功能”键，选择“五谷饭”功能。
3、时间为45分钟，开始蒸煮。
4、按“取消”键断电，开盖。
5、盛出蒸好的饭，装入碗中，撒上熟白芝麻即可。
桂圆红豆豆浆

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食材：50克水发红豆、30克桂圆肉。
做法：
1、将已浸泡6小时的红豆倒入碗中。
2、加入适量清水。
3、用手搓洗干净。
4、将洗好的红豆倒入滤网，沥干水分。
5、把洗好的红豆、桂圆肉倒入豆浆机中。
6、注入适量清水，至水位线即可。
7、盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。
8、待豆浆机运转约15分钟，即成豆浆。
9、将豆浆机断电，取下机头，把煮好的豆浆倒出。
10、再倒入碗中，用汤匙撇去浮沫。
11、待稍微放凉后即可饮用。
玫瑰红豆豆浆

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食材：5克玫瑰花、45克水发红豆。
做法：
1、将已浸泡6小时的红豆倒入碗中，注入适量清水。
2、用手搓洗干净。
3、把洗好的食材倒入滤网，沥干水分。
4、把洗净的红豆倒入豆浆机中。
5、倒入洗好的玫瑰花。
6、注入适量清水，至水位线即可。
7、盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，再选择“开始”键，开始打浆。
8、待豆浆机运转约15分钟，即成豆浆。
9、将豆浆机断电，取下机头，把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆。
10、倒入碗中，用汤匙撇去浮沫即可。
红豆红枣茶

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食材：200毫升红茶水、40克红豆、7克红枣、20克冰糖。
做法：
1、锅中倒入约700毫升清水烧热。
2、放入洗净的红枣。
3、再倒入泡好洗净的红豆。
4、盖上锅盖，煮沸后用小火煮约30分钟至锅中材料熟烂。
5、揭开盖，倒入备好的红茶水，搅拌均匀。
6、盖上盖子，煮约4分钟至散发出茶香味。
7、揭开盖子，倒入冰糖。
8、再盖好锅盖，煮约3分钟至冰糖完全溶化。
9、取下锅盖后关火。
10、盛出煮好的甜汤即成。
红豆奶糊

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食材：120克水发红豆、80毫升椰浆、15克配方奶粉、25克冰糖。
做法：
1、取榨汁机，选干磨刀座组合，把红豆放入杯中，拧紧刀座与杯子，放在榨汁机上，并拧紧。
2、选择“干磨”功能，把红豆磨成粉末。
3、取下刀座与杯子，并将磨好的红豆装入碗中，待用。
4、汤锅中加入适量清水，用大火烧开，加入冰糖。
5、倒入红豆末。
6、用勺子拌匀，煮沸。
7、盖上锅盖，用小火煮15分钟至红豆糊浓稠。
8、揭开锅盖，转小火，倒入椰浆，搅拌一会。
9、再加入备好的配方奶粉。
10、继续用勺子搅拌至煮沸。
11、关火，将煮好的红豆奶糊盛入碗中，即可。
红豆戚风蛋卷

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食材：打发的植物鲜奶油、红豆粒、透明果胶、椰丝各适量，70毫升清水， 28克细砂糖， 70克低筋面粉，55克玉米淀粉，2克泡打粉，蛋白5个，55毫升色拉油，97克细砂糖，3克塔塔粉。

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