玉米羹做法大厨(简单玉米羹的家常做法)枸杞玉米羹玉米甜甜的口感,用来煮粥 , 味道刚刚好 。枸杞能补血强身哦~
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食材准备40克鲜玉米粒 , 3克枸杞,20克冰糖,水淀粉适量
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1 将洗净的鲜玉米粒切成碎末 。
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2 盛放在小碗中,备用 。
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3 锅中倒入约800毫升清水烧开,下入冰糖 。
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4 盖上盖子,煮约4分钟至冰糖完全溶化 。
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5 取下锅盖,撒入洗净的枸杞 。
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6 再倒入切好的鲜玉米粒 。
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7 搅拌均匀 。
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8 待锅中材料将沸时倒入水淀粉,拌匀 。
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9 关火后盛出煮好的甜羹 。
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10 放入汤碗中即成 。相关常识玉米含有亚油酸、维生素E,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁 。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的食疗作用 。
【简单玉米羹的家常做法 玉米羹做法大厨】剥玉米粒时 , 可以取一洗净的平口螺丝刀,自玉米根部撬开一行玉米粒,再用手指剥下玉米粒就容易多了 。
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