玉米要怎么烧才好吃呢玉米今日食谱 _玉米

玉米今日食谱(玉米要怎么烧才好吃呢)玉米，虽然作为秋天的主食，但是，随着现代种植技术的发展，四季通吃，已经成为常态。

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春天到啦，天气逐渐变暖了，风也大了起来，中午慢慢地变暖和了。以为就吃不到玉米啦，谁知，到市场一看，哈，都是卖玉米的。

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天气变暖之后，街头卖玉米、红薯的阿婆们生意也越来越好了，每次经过这个地方，都想要屏住呼吸，因为香甜的味道实在太诱惑人了，让我忍不住就买上几个，解解馋。

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玉米一直是我很喜欢的食物，香甜又可口，吃到嘴里唇齿留香。尤其是春天刚刚到，玉米吸收了春天的甘露与冬天雪印，有着不一样的香甜，我每每一有空的时候就会去阿婆摊位上买上10块钱的，回到家之后迫不及待放到锅里煮一煮，就能开吃啦。

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不过煮玉米可是一件技术活，我发现好多人煮玉米只是用清水来煮，这样煮出来的玉米其实是不好吃的，下面我就给大家讲讲呗。

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首先，每次我做水煮玉米的时候，都会往里面再加上两种调料，口感上瞬间能提升一个档次，玉米更香甜更软糯了。

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其次，这两味料都是我们家里很常见的调料，盐和小苏打，虽然看上去挺离谱的，但是做出来就知道，味道确实不一般。

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玉米只用清水煮，难怪不好吃，记得多放两味调料，玉米就变得更好吃啦。

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第一：【水煮玉米的技巧】
用料：玉米、盐、小苏打
步骤：
1、挑选玉米也很重要，选择带皮的、皮看上去鲜嫩的，这样的玉米口感更新鲜更软糯。剥皮的那种，看上去再好也不能要。玉米买回来之后，好多人总喜欢第一时间把外皮以及玉米须剥掉，这种做法是完全不正确的。

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2、我们在煮的时候需要把玉米须留下，玉米皮也要留下1、2层才行。

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3、玉米处理好之后放在锅里，然后往锅内放上一定量的清水。加上清水后不能直接煮，还有两味料不要忘记放，也就是盐和小苏打。不过量都不需要太多，普通的小勺子，小半勺就足够了。

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4、放好之后开火煮，20分钟左右煮熟关火，关火后需要马上把玉米捞出来，不能放在水中浸泡，以免口感变差。

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烹饪小贴士：
1、玉米不能只用清水煮，还要加上盐和小苏打，甜味才会更浓郁，吃起来口感更软糯。
2、玉米最好带皮煮，玉米皮可以保护玉米，防止水分以及营养物质的流失。
第二、常吃玉米的好处
“玉米是个宝，常吃身体好”感兴趣的朋友，就跟着小哥一起来了解下吃玉米对我们身体的好处吧？

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