做法:1)先准备煮粥的材料 , 这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面 。2)棒渣洗净 , 要提前一晚浸泡 , 第二天再洗一下就可以用来煮粥了 。3)取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣 , 再注入足够量的清水 。4)把小锅放置火上大火煮滚 。5)煮滚后倒入玉米面 , 玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块 。然后转小火慢慢熬制 。6)在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用 。7)粥煮到米粒开花就可以了 , 这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了 。8)喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可 。
玉米夹肉饼
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食材:精肉250g、玉米200g、黑木耳20g、胡萝卜20g、生粉适量、盐适量
做法:1)准备的材料2)将黑木耳切碎了3)胡萝卜切碎4)切肉饼5)将切好的材料放入肉末中6)放入适量的生粉7)适量的盐8)搅拌均匀9)切玉米10)5厘米左右的玉米段11)将玉米段,放在盘中,上面放上腌制好的肉饼12)在肉饼上放上玉米段,上蒸锅蒸 , 蒸熟即可装盘 。
孜然香烤玉米
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食材:玉米2个、油适量、盐5ml、辣椒粉15ml、孜然15ml
做法:1)孜然放在锅里,小火慢慢炒香,直到有孜然的香味关火 。2)炒香的孜然用擀面杖干成粉末,不需要太细 。3)煮熟的玉米切成4厘米厚的段 。4)玉米放在烤架上,刷上油 。5)玉米表面撒上孜然粉,辣椒粉,盐 。6)烤箱中层200°烤20-30分钟,中途取出再刷次油撒些调料粉 。
叉烧玉米披萨
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食材:高粉120g、糖10g、牛奶55ml、黄油10g、叉烧适量、甜玉米适量、马苏里拉芝士适量、青红椒适量、蛋液适量、黑椒适量、番茄沙司适量、盐1g、酵母2g
做法:1)准备材料;2)玉米粒放进锅里,加入没过玉米粒的清水,放一点点盐,小火煮10分钟;3)捞出玉米粒沥干水分;4)(面包机中放入牛奶,对角放盐和糖 , 倒入面粉,中间用手指挖一小洞,酵母放在里面,启动揉面程序揉面15分钟 , 中间在面粉成团后加入软化的黄油,继续揉成光滑的面团 。盖保鲜膜醒发15分钟 。)面团擀薄,比披萨盘略?。?)披萨盘抹油,把擀薄面团放入;6)用叉子叉上小孔 , 防止烤的过程中鼓起;7)抹上番茄沙司;8)放1/3马苏里拉芝士;9)撒上切碎的叉烧;预热烤箱190度;10)放入充分沥干水分的玉米(或者用厨房纸擦干),磨上黑椒碎;11)撒上青红椒圈;12)再撒一层马苏里拉芝士,大约是1/3;13)入烤箱中上层,上下火,190度烤10分钟;14)取出披萨,周边刷上一层全蛋液;15)把剩下的芝士撒上;继续190度烤8分钟即可;
微波炉烤玉米
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食材:嫩玉米3根、油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、味精适量
做法:1)嫩玉米剥去外面,洗净放入锅中,锅开后大火煮20分钟2)煮好的玉米捞出控水 , 切成段3)取一个碗 , 放入盐,味精,孜然粉,辣椒粉搅拌均匀4)在玉米上刷上食用油5)撒上搅拌好的孜然辣椒粉6)放入微波炉大火烤5分钟7)取出玉米,翻面,再放入微波炉大火烤5分钟8)好吃的玉米就烤好了
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