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今天正好是清明节 , 外边淅淅沥沥的小雨,感觉有些凉,那么清明时节该如何养生呢?
清明前后,比较显著的气候特点就是多雨,天气比较阴凉,养生的重点应该放在补肾、调节阴阳虚亢等方面 。今天给大家推荐两款适合清明时节进补的食疗方:
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1.萝卜生姜汁
【原料】萝卜、生姜各适量(萝卜与生姜按照10:1的比例),食盐少许 。
【做法】将萝卜、生姜洗净捣烂,取汁,加食盐调匀 。每次服150毫升,每日2~3次 。
【清明节在二十四节气中是什么节气 清明这个节气】【功效】宽中下气,和胃止痛 。
适应症:胃脘部阵发剧痛、腹胀等 。
2.玄参炖猪肝
【原料】玄参15克,鲜猪肝500克,菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉各适量 。
【做法】将猪肝洗净 , 与玄参同时放入锅中,加水适量 , 炖煮约1小时候捞出猪肝,切成小片备用 , 将砂锅内放入菜油 , 投入洗净切碎的姜、葱,稍炒一下,再放入猪肝片,将酱油、白砂糖、料酒混合,兑加原汤适量 , 以湿淀粉收取透明汤汁,倒入猪肝片中,搅拌均匀即成 。
【功效】滋阴、养血、明目 。
适应症:肝阴亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症以及慢性肝炎而属肝阴血虚者 。
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清明时节,天气乍暖还寒,早晚温差较大,外出的人们要随时带一件外套,必要的时候可以御寒 。
饮食以清淡为主,春天的季节不宜大补 。在各种野菜出来的时候,可以饮食多样化 。枸杞头,香椿芽 , 竹笋 , 荠菜,可以清火开胃 。
春天是肝气生发的季节 。少吃酸的东西 。早点起床,早晨起来舒展四肢,在空气好的时候到公园里走一走,出一身汗,净化血液排毒 。
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