|人生错把运气当实力，职场错把平台当能力

【|人生错把运气当实力，职场错把平台当能力】

人生错把运气当实力，职场错把平台当能力。
老同学新开了一家川菜馆，昨天一帮人去捧场。去年年底的时候关了一家比现在这家还大的，原因很简单，就是把账算明白了。
一个是老店装修成本早就赚回来了，没什么好可惜的，另外就心里对未来经济各方面的担忧，不知道疫情要多久，与其盲目地相信未来一定好，不如理性点，安全第一。
店里有道菜是我的最爱，川味鱼香肉丝非常好吃，做菜的大厨很有意思，之前老店关门半年多闲不住，也没有去打工自己悄悄的开了一个路边摊，想到特殊时期大家都没办法出去吃，那外卖送到小区门口肯定是刚需。
大厨一心只想着出品质量，什么食材都要最好的，又不考虑成本。几个外卖平台运营折扣方案，菜的出品质量再高也没意义，完全不是那些老司机的对手。图片和实物的区别终究是不可避免的。生意差了少备点货，采购量少了，那成本单价就高了。找到以前跟店里合作的供应商老板根本不买大厨的账，比当初店里的采购成本高多了，对他的态度也不是当初和店里合作的恭维态度。
这新的开业还是满心欢喜的回来上班了，就是遇到当初那些供应商，不知道会不会互相尴尬！