最美不过家乡美哪里的草莓最好吃 _生活百科

国内目前已经引进了不少新品种的草莓，而我想介绍一下日本的草莓，仅仅只是分享，不喜勿喷，谢谢~
栃木县是日本全国最大的草莓产区，全日本唯一的“草莓研究所”也是坐落于此。著名的“天空草莓”以及最受日本人民欢迎的“栃乙女”等品种便是由此培养的。

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为了培育出完美的新品种草莓，研究员也是操碎了心。除了吃草莓吃到吐以外，还要分析近十万种草莓的形状、尺寸、硬度、酸甜度等。而最后这十万种草莓，仅有一种可流向市场。

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那么接下来我们就来认识一下日本的一些常见草莓品种：
博多あまおう（amaou）

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amaou作为世界上最重的草莓闻名于世，是一般草莓的1.2倍重。曾经获得过吉尼斯世界记录，也对得起研究人员6年的培育时间了。
amaou的最大特征就是那又大又红的果实和漂亮的色泽。比起其它草莓，amaou的汁水浓郁，酸甜适中，吃完唇齿留香。
不过amaou这个名字就已经包含了这个品种的4个特点了：
あかい(Amai) ——红
まるい(Marui) ——圆
おおきい(Ooki)——大
うまい(Umai) ——好吃
红脸颊

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因为“好吃到脸颊都要融化了”而得名红脸颊，又称为“红颜草莓”和“日本99号” 。香气浓郁，是甜味及酸味恰到好处的草莓。产量占了静冈草莓的八成以上。
章姬

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章姬果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，色泽鲜艳光亮，香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、回味无穷，在日本被誉为草莓中的极品。
幸香

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幸香果肉细腻，味道较浓，硬度和糖度都较高，纤维细密吃起来口感极佳，维他命C成分高于其他品种草莓的15%-30% 。
栃乙女

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拥有傲人的日本生产量第一的品种，占栃木县内九成以上。果实呈长圆锥形，外观亮丽，甜美柔嫩。
夏乙女

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比起栃木的名牌草莓栃乙女来得酸味较强，不过其色泽及横切面都非常漂亮，切片后会呈现红色的心形。县内也只有一部分的区域有栽培，是很稀少的品种。
天空草莓

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这应该是目前日本生产的最完美的草莓了。不管是外形还是甜度，都到了可以上天的程度了。
天空草莓以甜美的口感而闻名于日本，因种植在日本最高的地方而得名为“离天空最近的草莓” 。在昼夜温差达极大的11-12月份，天空草莓甜度更是达到难以置信的12-18度。
弥生姬

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“弥生”在日文中是阳春三月的意思，在阳春三月最盛产，草莓红艳鲜甜，形似春季少女，故取名“弥生姬” 。
弥生姬是群马县的独创草莓品牌，颗粒大糖度高，味道甜美。淡淡的红色，散发着诱人的草莓甜香。

最美不过家乡美 哪里的草莓最好吃

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