香港城市大学进口乳牛抵港将产牛奶和雪糕 _香港城市大学进口乳牛抵港将

来源：人民网－港澳频道原创稿
人民网香港9月21日电 (采访人员陈然)香港城市大学21日公布，校方从澳大利亚进口的乳牛已于20日成功航运抵港，当晚进入位于大埔林村的大学农场，农场随即全面投入运作。预计2023年年初起，城大将在校内出售新鲜的HK Tech牛奶和雪糕，开创本地大学的先河。
香港城市大学校董会主席黄嘉纯表示，整个大学社群期待已久的乳牛终于送抵大学农场，标志着大学发展的另一里程，非常欢迎它们加入城大这个大家庭。
香港城市大学校长郭位以“不怕路长，只怕志短”回顾城大发展动物医学及生命科学的历程，并感谢城大社群在过去十多年来的支持、团结和努力不懈。
早于2008年，城大已矢志发展香港的动物医学教育。2009年，城大与美国康奈尔大学结盟，其后成立香港首家及唯一的动物医学院——“赛马会动物医学及生命科学院” ，并由2017年起推出六年制兽医学学士课程，是亚洲首个达到严格国际认证标准的相关课程。
城大表示，将继续在“健康一体化”的理念下，推动香港成为本地、亚洲以至全球的动物医学及生命科学教研领域的领先中心，在公共卫生及动物健康、食物安全及动物福利等方面贡献社会。

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给乳牛听音乐能让其产更多的牛奶，如何解释这一现象呢？给乳牛听音乐能让其产更多的牛奶，如何解释这一现象呢？
1.因为音乐可以让奶牛身心放松，快乐的音乐可以增加它的产奶量。比如轻音乐或者轻音乐。这种音乐可以让奶牛感到轻松愉快，所以可以增加它的产奶量。如果你把那种重金属音乐或者DJ舞曲播放到奶牛，那么奶牛的产奶量不一定会增加。播放音乐的时间长短也会影响奶牛的产奶量。音乐不应该放太久。如果太长，奶牛很可能会变得对音乐不敏感。播放时间不能太短。如果没有激起奶牛大脑中的兴奋就结束了，就不会增加奶牛的产奶量。
2.美国西部的奶牛数量最多。科学家们在一家乳品厂做了一项实验:在乳品厂的墙上安装扬声器，播放不同种类的音乐。结果表明，当播放摇滚乐时，产奶量大大减少。当播放轻柔的音乐时，牛奶的产量会大大增加。美国南部的一些养鸡场也做过类似的实验。结果显示，播放轻音乐后，这一个月的蛋产量从平均每个蛋20个增加到每个蛋25个，这让养殖户非常高兴。牛和母鸡的反应如此之大，可见音乐的魅力。
3.奶牛像我们人类，当我们处在一个舒适的环境中时，我们会感到快乐，可能会比平时吃得更多。同理，当奶牛处于舒适的环境中，听着让它感到愉悦的音乐，身心得到放松，那么它就会不自觉地增加一些产奶量。当牛在听音乐时，它的声音到达大脑，刺激大脑分泌许多快乐的荷尔蒙，使牛的大脑皮层处于兴奋状态。所以当听音乐时，奶牛可以产出更多的牛奶。一些科学家已经证实，给植物听音乐可以促进植物的生长。看来音乐还有很多奇妙的东西是我们不知道的。
【香港城市大学进口乳牛抵港将产牛奶和雪糕】

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进口牛奶与国产牛奶有什么区别？区别如下：
1、奶业标准不同
进口奶的质量标准基本分为美国，欧盟和澳新。3个标准在主要指标方面基本相同，但是在一些关键点上也有差别，如体细胞数目，蛋白质含量，菌落数等。总体来说欧盟的标准高于澳新，澳新的标准高于美国；而国内的标准则会稍低一些。