唐代女性真的以肥为美吗,唐代女性以胖为美 _唐代女性真的以肥为美吗

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由于古代著名美人杨贵妃以“燕瘦环肥”之肥名传千古，而流传至今的唐代绘画、陶俑等艺术品中的女性形象又多是面如满月、肌肤丰盈，长期以来，人们形成了一个共识：唐代女性以肥为美。在笔者看来，这种说法似是而非，不能说全无道理，但也并不尽然（参见尚民杰《唐代妇女的艺术形象》，《文博》1992年第6期）。
唐代之前与之后的中国古代，对于女性形体有一个贯穿始终的审美观，即以“长白”为美。故有人将女性美归纳为三点：长，身材修长；白，皮肤白皙；美，容貌姣好。这种归纳大体不谬。对于女子“长白”的赞赏，在古人文字中屡见不鲜。如《史记·苏秦列传》中记苏秦说赵肃侯曰：“前有楼阙轩辕，后有长姣美人。”汉代采女入宫，标准是“长壮皎洁有法相者”（《风俗通义》佚文）。后人总结说：“汉法八月选女，必身长合度，长白即美德。”（俞正燮《癸巳存稿》卷14）《后汉书》描写和帝皇后邓绥之美：“长七尺二寸，姿颜姝丽，绝异于众，左右皆惊。”（《后汉书·后妃传》）而以丑著称的孟光则是“状肥而黑”（《后汉书·逸民传》）。晋武帝为太子选妃时，对卫、贾二女做过一番评论：“卫公女有五可，贾公女有五不可。卫家种贤而多子，美而长白；贾家种妒而少子，丑而短黑。”（《晋书·后妃传》）《南史》记陈宣帝皇后柳敬言“美姿容，身长七尺二寸，手垂过膝” 。清人俞正燮《癸巳存稿》专以“长白美人”为题，明确地总结说“盖妇容以长为贵” 。“长”即身高，虽然高未必意味着瘦，但大体还应意指修长，至少不会指高大肥胖。曹植《洛神赋》与上有所不同，赞美神女“秾纤得中，修短合度。肩若削成，腰如约素” 。即除了胖瘦、长短适度外，还要削肩、细腰，即不重“长”而更重纤细。这种说法也极具代表性，属于古代对于女性形体的主流审美观。总之，可以说，古代女性形体以颀长纤细为美。

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唐舞女俑（新疆阿斯塔那唐墓出土）
对于“白”与“美”，唐人的审美与前代后世并无二致。肌肤白皙即所谓“冰肌雪肤”，始终是唐人反复吟咏的；至于眉目、容颜之美，也看不出与其他时代标准有明显不同。只有“长”，若说唐人以肥为美，则明显与传统审美观相悖。唐代是否完全颠覆了这一审美观呢？

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唐侍女俑（国家博物馆藏）
我们先来看一下有关肥美人杨玉环的记载。五代人和宋人所修旧、新《唐书》载其“姿质天挺”、“姿质丰艳”；宋人《资治通鉴》则称其“肌态丰艳” 。五代人《开元天宝遗事》载：“贵妃素有肉体，至夏苦热，常有肺渴，每日含一玉鱼儿于口中，盖借其凉津沃肺也”；“每至夏月，常衣轻绡，使侍儿交扇鼓风，犹不解其热。每有汗出，红腻而多香”云云。都说明其丰满多肌。宋人《杨太真外传》则载，玄宗因贵妃“微有肌” ，曾以汉代赵飞燕“身轻欲不胜风”事戏弄杨妃，称：“尔则任吹多少。”贵妃回答：“霓裳羽衣一曲，可掩前古。”从玄宗以肥相戏到贵妃的对答可见，他们显然并非以肥为美。此书虽有传奇性质，但据考，皆为采摭唐人笔记润色而成，有关贵妃之事略备于此。以上这些大体就是杨贵妃以肥美流传后世的源头。而唐代人陈鸿所撰《长恨歌传》则称其“鬓发腻理，纤秾中度” 。纤者，细也；秾者，大意指艳丽丰满。实际上是说肥瘦适度。当然，作者谁也没见过杨贵妃，且唐人也无一词言及其“丰”，说其丰满的实际上都是五代和宋人。但这些记载离当时较近，文学创作因素较少，相对还是可信的。以上种种，大体还是可以断定，杨美人确是丰满微胖的。但必须注意的是，她绝不是因为丰肥才得到玄宗宠爱的。史载杨妃聪慧、美貌，善歌舞，通音律，且善解人意，正因为有如许过人之处，且与玄宗性情爱好相得，才赢得“后宫佳丽三千人”的唐玄宗的宠爱。总之可以说，是得宠的杨妃恰好偏肥，并非是因为肥美而得宠。