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现代绿茶的包装可以让超过保质期的绿茶不会发生霉变和跑香随着科学技术的发展,为了反之绿茶在保存过程中发生霉变或者跑香,人们在茶叶分装时采用了各种先进的科学技术 , 如真空包装 。这种真空包装的绿茶 , 如果没有开封,它的品饮寿命会大大的变长 , 突破绿茶保质期的限制 。
即便不是真空包装,有些茶厂采取了双层包装的方法来延长绿茶的品饮寿命,如塑料(锡纸)膜+塑料外包装(铁罐、厚纸罐)等 。这种包装的绿茶如果没有开封,品饮寿命也会大大延长 。
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绿茶存放时防止受潮、跑香 , 过了保质期也可以喝 。绿茶在存放时最怕受潮和跑香,前者会导致绿茶的含水量超过行业标准,绿茶会因此发生霉变,后者会让绿茶的香气流失,降低品饮愉悦感 。
所以 , 在存放绿茶时 , 只要我们能够采取一定的手段,让绿茶不受潮、不(延缓)跑香,即使是过了绿茶的保质期,这种绿茶还是可以喝的 。
让绿茶在存放时不受潮,不(延缓)跑香的手段有很多,比如利用干燥剂让绿茶的含水量保持在5%以下,采取密封的手段来存放绿茶,通过冷藏的方式来延缓绿茶内部营养成分的化学反应等等 。
只要我们存放的绿茶在保质期以外没有受潮霉变,没有跑香,这种绿茶当然是可以喝的 。
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绿茶中的普洱茶生普没有保质期根据2014年国家茶叶新标准,普洱茶生普(云南大叶种晒青)也被归到绿茶类了 。普洱茶生普向来有越陈越香的存放理念,一般不主张新茶鲜饮 。
随着普洱茶生茶存放时间的增长,如果普洱生茶没有受潮、跑香,普洱茶的刺激性会大大降低,口感、对身体的有益度也会大大地增加 。(不能一概而论,有些原料和工艺的普洱茶生茶不适合陈放 。)
这种绿茶是没有保质期的,在普洱茶生茶的茶叶包装上 , 保质期那一栏是空的 。
但是 , 这并不意味着普洱茶生茶可以无限期存放,当然不是 , 每一种茶都会有自己的品饮寿命,普洱茶生茶也不例外 。
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写在后面的话除了普洱茶生茶以外,绿茶还是尽量在保质期内喝完最佳 。
因此,我们买茶时应该合理规划自己一年的喝茶用量,尽量不要多买,买多了喝不完,绿茶陈放下去不仅有受潮发霉、跑香的风险 , 而且品饮的愉悦感也会随着陈放时间的增长而降低 。
任何时候,节俭都是一种美德 。
绿茶是一年宝,两年草,三年就废了!这不代表不可以喝,只要没有坏是可以喝的,但是喝的价值不大!
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还有就是过期的绿茶量大点就一定不要浪费了,可以找制茶师叫他帮忙培火,再制作下,这样的绿茶若干年以后这个茶非常好,特养胃的!
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如果不多也不要浪费,端午节快来了,您可以拿绿茶煮蛋啦!还可以做枕头?。?
【绿茶可以煮茶叶蛋不 真空包装的绿茶过期了还能喝吗】不言不语,静观天下!
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