这不仅让百姓有了饱腹的粮食,更是让很多闲置的土地都被利用起来,中国的耕地面积变大,经过数年的种植,土壤也被大大改善 。
百姓解决温饱问题后,就开始思索去从事一些商业、工业等来提高生活质量,极大地推动了经济发展 。

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明朝前期能够发展到顶峰,除了康、雍、乾三代皇帝的努力,陈振龙的番薯也一定功不可没 。
乾隆时期的人口数已经突破了3亿大关,哪怕是混乱的晚清时期,人口数依旧还有4亿 , 可以说养活了中国3亿人口,但是番薯的宿命还没有结束 。
民国时期,家国陷入一片混乱中 , 曾经短暂地爆发过饥荒,新中国成立后 , 我们的困难时期依旧没有过去 , 甚至已经到了70年代,很多贫穷的村子尚且不能温饱 。
而番薯再次给了人们生存下去的希望 。

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当时的粮食收成低,一般的百姓人家是吃不上白米饭跟白面馒头的,这个时候番薯再次出场了 。
不管是任何农作物都有一定的保质期限 , 即使是生命力顽强的番薯也不可能永久保存,于是人们就想出了一个办法 。
北方的天气炎热干燥,人们就把地瓜蒸熟后再晒干,做成地瓜干后易储存、味道还非常甜美 。
在70年代上下 , 地瓜干就是很多人的口粮,那个年代不知道有多少百姓就是靠着地瓜挨过了最难的时期 。

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时至今日,地瓜依旧是市场上畅销的美食,而人们不再受到饥荒威胁的今天,红薯的用途更是被广为开发 。
很多人用红薯做成淀粉,这种淀粉非常细腻甘甜,随着社会的发展 , 红薯的品种也在不断地优良,人们根据不同的用途栽培出了不同的品种 。
清朝道光年间 , 有人为了感恩陈振龙的功德,还在乌石山为他修建了一座“先薯祠”,以表达对他的纪念 。

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作为“红薯之父”,陈振龙做的这件事是一件巨大的功德,很多人都说前有陈振龙,后有袁爷爷,他们都是功在千秋的伟人,救活了中国的百姓,更是在中国的前进道路上做出了巨大的助益!

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红薯是被“偷渡”来的昨天晚上躺着刷抖音的时候,看到一个视频讲到,红薯是陈振龙冒死带回来了一根藤,结果上亿人被养活了,而他就是被称之为“红薯之父” 。好奇的驱使下,我上网搜索了相关的资料 。如下:
红薯是16世纪末(大明万历年间,1573~1619年)传入我国,首先传入的是广东和福建 。红薯原产于南美的秘鲁、厄瓜多尔、墨西哥一带,随着各国早期探险和经商先人的洲际往来,红薯走出其故乡,到欧洲非洲亚洲等有人类的居住地拓展 。
据清《金薯传习录》记载,万历21年(1593)我国福建长乐人陈振龙到现为菲律宾的吕宋岛经商,发现了红薯不仅产量高,而且美味可口,便要引种回国 。但当地有严厉的禁止带出法令 。于是陈振龙便和儿子陈经纶向当地百姓学习栽种方法,终于在1593年巧妙地将“薯芽”绞于缆绳之内秘密带回国内 。这就是郭沫若“满江红”词中的“挟入藤篮试密航,归来闽海勤耕植 。”
尽管甘薯极容易成活而且高产,但西拌入“珍其种,不与中国人”,对前往中国的船只严格盘查,确保甘薯不流入中国 。陈振龙冒着被杀危险 , 他把甘薯藤藏在浸水的缆绳里 , 偷偷带回福州 。从此 , 甘薯在我国传播开来 。
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