初四吃什么有讲究吗 _吃什么

大年初四这一天是有什么禁忌呢?其实全国各地对于春节期间的习俗、传统都不同，所以某个习俗不一定全国都适用，大家最好还是问问家里的长辈。那比较统一的说法是，在初四这一天有“迎灶神”的传统，灶王爷在古代颇受百姓尊崇，但到了现代似乎已经很少被提到了，特别是在城市里。那有关初四的一些讲究都在下方准备好了，感兴趣的网友欢迎来了解看看。

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1、初四的禁忌
【初四吃什么有讲究吗】大年初四这一天，按照传统习俗是灶王爷回来的日子。“灶”一看就和厨房有关，在这一天，要准备贡品招待灶王爷，表示对他的尊重。除了准备贡品之外，还有这三件事一般不做，可能农村还有这种忌讳，但在城市里，已经没什么人在意了。
第一件便是不要出门，因为初四谐音“出事”，古人比较迷信，所以为了平安，在这一天会尽量避免出远门，和家人待在一起也是很幸福的一件事呢。第二件是不要剪头发，在老人口中，这一天剪头发对亲戚的影响不好，而且在过年期间，理发店的人也在休假，也没有人会去剪头发，为了和谐的家庭，建议这一天不要剪头发。
其次就是不要打碎东西，但如果是不小心打碎的，记得说“岁岁平安” ，碎碎相当于岁岁，谐音字。一下子能缓解紧张的气氛呢。
其实这些都是老一辈留下来的，随着社会的发展这些禁忌也在逐渐消失遗忘，虽然有封建迷信的成分，但也不是说能完全摒弃。不过每个地方的习俗都不一样，现在人们只希望追求对幸福生活的向往，只要一家人平平安安就好。
春节作为我国的传统节日，贴对联、吃年夜饭、守岁等等已经成为新年必做的事情了，在春节期间，最开心的便是一家人团圆了。

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2、初四吃什么有讲究吗
大年初四在老黄历中被定为“占羊日”，民间常说的“三羊(阳)开泰”，这些说的就是正月初四这一天。或许在很多人的印象中，正月初四并没有什么特殊的习俗。但是在古代社会中这一天却非常重要。
正月初四是除夕夜之后的第四天，人们从除夕一直到初三，都处于开心和喜悦的状态中。在这个过程中就难免要吃大吃二喝，最主要目的就是为了表达，开心喜悦地节日气氛。其实很多地区正月初四都有一些特定习俗。
灶神和财神是古代神话中，对民间做出过很大贡献的神仙。所以民间对两位老神仙都特别敬重。由于人们在腊月二十三将灶神送回天庭，并希望他能“上天言好事” 。这样一家人就在新的一年里更加顺利和幸福。但是到了正月初四的时候，还需要将灶神迎接回来。这其实也就是正月初四的一个主要习俗“迎灶神” 。虽然现代社会中这种习俗已经逐渐淡化，但是在古代人的心目中，“送神早，接神迟”却是一件十分隆重的事情。
所谓“送神早”从字面意义上来理解，其实说的送神一定要在早上的时候进行。而接神的时候即使是在下午也不晚。这样做的主要意义就是，将神仙们尽早送到天庭，希望他们能够多为自己说好话。而“接神迟”就是希望能够让神仙们多为自己祈福。这里面所说的“接神”，这是说的是财神爷。每个家庭都希望财神爷能够长住，这样就可以使自己和家人好运多多、财源广进。当然这只是一种比较古老的民族民俗。
到了初四这天，灶王爷就会回归，古人会用烙饼炒鸡蛋来迎接灶王。制作烙饼时，面粉的麦香、食用油的油香和葱花的葱香味混合在一起，经过高温加热后会有“微烟”散出，颇有腾云驾雾之感，以此来迎接灶王爷的归来。做好的烙饼要卷上刚摊好的鸡蛋饼来吃，营养又美味。