在欧洲历史上有着一段黑暗时代,这个时代就是从公元8世纪一直到11世纪这段长达300年的“维京时代” 。这个时代让整个欧洲人都印象非常深刻 。维京人从龙头船上争先恐后的跳到水滩上,然后手持巨斧冲向了修道院烧杀抢掠 。多少年来 , 这已经是成为了表示性的画面,深深的烙印在每一个欧洲人的脑海中 。
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现在,关于维京人的书籍和影视剧越来越多,这群神秘的北欧海盗,也吸引了更多人的兴趣 。今天 , 我们不去浓墨重彩的描述维京人在战场上的厮杀 , 只是简单聊聊,日常生活中的维京人 。
直到现在,维京人的身上还有很多未解之谜 。就像“维京人”这个词一样,没有人确切知道它起源于何时 。直到19世纪,盎格鲁-撒克逊人才将这群侵略者称为“Wicing”,也就是“海盗”的意思 。
现在,大多数人都简单的把维京人理解为生活在北欧的海盗 。现在的丹麦、挪威、瑞典地区,是当年维京人的老家 。即便我们不翻地图,也知道斯堪的纳维亚半岛的最北边已经在北极圈以内——地球上自然环境最恶劣的地区之一 。
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要想理解维京人的生活,就必须充分了解他们的家乡 。斯堪的纳维亚半岛气候异常寒冷 , 并不适宜人类居住 。现代学者认为 , 部分居住在现丹麦地区的维京人,相对来说自然环境要好很多 。而居住在现瑞典地区的维京人,则拥有相对肥沃的土地,他们一般会选择向东方探索 。
最“倒霉”的应该是居住在挪威地区的维京人,他们应该是劫掠不列颠群岛的主力 。挪威大部分地方地势崎岖,有近三分之一的领土在北极圈以内,能活下来很不容易 。
不管怎样,只要是生活在斯堪的纳维亚半岛上的人们,都要面临大自然的严峻挑战 。
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寒冷使得大部分地区无法种植粮食,早期维京人的数量一直很少 。为了能活下来 , 他们最重要的事情,就是储备食物 。维京人会种植一些大麦、黑麦和燕麦,当然也会饲养一部分山羊、猪和牛,但是大多数时候这不足以度过漫长的冬季 。所以,打猎也是必须要做的 。
夏季,广袤的森林和沼泽中,有很多猎物 。驯鹿、麋鹿、狼、狐狸、熊,也是维京人的重要食物来源 。但是,这些依然无法保证他们能熬过冬天,更无法保证他们能养活更多的孩子——所以 , 外出抢劫成了必然的选择 。
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饮食会对人类产生超乎想象的影响:越是缺乏稳定食物来源的地区 , 越是对饮食抱有极大的热情 。
说起饮食,我们岔开一下话题 。在20年前的中国,很多人见面之时的问候,很可能不是“你好” , 而是“吃了吗” 。这是一句很特别的问候语,质朴热情 , 又充满了历史性 。有学者研究 , 中国人见面问候“吃了吗”,实际上是与历史上灾荒频发、食物匮乏有很大关系 。
时常被饥饿所笼罩的人们,问候一句“吃了吗”,就是一种最质朴的热情 。而得知对方还没吃饭,邀请到家中吃一顿便饭,则再自然不过了 。中国人的热情隐藏在饮食中 , 一句“不就是添双筷子嘛”,就能让人自然的亲近起来 。
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食物匮乏的维京人,自然也因此变得十分热情 。维京人喜欢宴会 , 喜欢聚在一起吃喝——这和漫长冬季无处可去有关系,更是他们表达特殊情感的一种方式 。维京人的宴会可以持续很多天时间,在贝奥武夫的传说中,古丹麦国王修建了一所大殿,就因为长时间举行宴会引起了怪兽哥伦多的注意 。
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