花椒是从哪里传入我国的?在古代胡椒有多珍贵?

说起胡椒,相信大家都非常的熟悉了,这是我们很多小伙伴们都非常喜欢吃的一种调味品 。事实上胡椒的种植并不是什么难事 , 如今在我国很多地区都有胡椒种植园 。不过胡椒在古代可以说是一种奢侈品了,甚至有很多官员还专门把胡椒收藏于家中 。那么胡椒是从什么地方传进我国的呢?下面我们就一起来了解一下吧 。

花椒是从哪里传入我国的?在古代胡椒有多珍贵?

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胡椒最早并不是本土植物 , 而是从西域传入 。此后人们便把胡椒当做珍贵的药材,一般是用来泡酒,只是当做普通的调味品还有些太奢侈 。下面就为大家简单介绍下胡椒的历史,喜欢的话就来看看吧 。
胡椒,原产于南亚、东南亚等热带地区 , 又有“昧履支”、“坡洼热”、“披垒”等译音 。
《酉阳杂俎》记载:“胡椒,出摩伽陁国(今属印度境内),呼为昧履支……至辛辣,六月采,今食料用之 。”
胡椒的栽培历史约四千多年,传入中国的具体时间已不可考 。
一说是汉朝张骞出使西域从西域带回中原;
一说是唐朝时期由传入 。
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根据晋朝人的史料记载,后一种说法是错误的 。
早于唐代的西晋时期 , 宗室司马彪撰写的《续汉书》第一次记载了胡椒:
“天竺国出石蜜、胡椒、黑盐 。”
足可证明 , 晋朝人已经认识到胡椒这一物种的存在 。
晋朝人最初以胡椒做为珍贵药材 , 用来泡酒 。
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西晋学者张华在《博物志》一书中记载了胡椒泡酒的药方:
“胡椒酒方,以好酒五升,干姜一两,胡椒七十枚,末好石榴五枚,管收计著中下气 。”
【花椒是从哪里传入我国的?在古代胡椒有多珍贵?】可宽中下气,治疗腹部胀满等疾病 。
现代医学表明,胡椒富含挥发油、粗蛋白、胡椒碱等有益人体健康的物质 。
唐代医学家孙思邈所著的《千金翼方》记载:“胡椒味辛,大温,无毒,主下气温中,去痰……”
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胡椒长得很像中药材鼠李子,其芳香不如花椒 , 却比花椒更辛辣 , 除了治疗疾?。故俏兜兰训牡魑镀?。
唐代宗大历十二年(公元777年),宰相元载因为贪污被抄家,办案人员竟发现了胡椒八百石,以现代的计量单位统计,大约为六十多吨 , 估计各地进贡的胡椒几乎都被元载截流,藏在了自己家的库房 。
当年五月,唐代宗下诏将元载的“父祖坟墓”劈棺弃尸,同时拆了元载相府、家庙 。
可见唐朝时期,胡椒仍属于上流社会王公贵族享用的奢侈品 。
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倘若是六十多吨大米,唐代宗不至于发这么大火 。
明朝清官于谦曾写诗讽刺元载,同时警示同僚大臣引以为戒:
“名节重泰山 , 利欲轻鸿毛……胡椒八百斛,千载遗腥臊……”
明朝初年,胡椒被巨商、豪强垄断 。
到了明中期 , 胡椒开始引种,打破了商贾垄断,逐渐广泛种植,后成为较为常见的植物之一 。