为什么西方会有“女士优先”的观念?历史上是如何形成的?( 二 ) _会有

而骑士精神的改头换面，与中世纪晚期吟游诗人与文学家的浪漫化处理密不可分。
在他们笔下，骑士追求的目标变成了荣誉与爱情。他们忠贞、勇敢而浪漫，相恋对象通常是某个贵妇人。这种爱情不涉及肉欲，带有强烈的理想色彩，被称为「骑士之爱」或「典雅爱情」。

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英国画家艾德蒙.雷顿的作品《神速》，描绘一名与心上人告别奔赴战场的骑士
对这一变化，德国社会学家诺贝特·埃利亚斯曾作出精辟的分析。
随着商品经济和财税制度的演进，中世纪后期的封建制度开始解体。依赖农业经济的骑士阶层日渐贫困，不得不依附于能够收取商品流通税、日益强盛的大领主，专制君主初现雏形。
富裕起来的大领主们，由此开始追求文明和教养，逐步脱离中世纪前期的蛮荒状态。但领主本人仍要做武力的表率，于是领主夫人便成了文艺活动的领袖，承担延揽名流、吟游诗人等装裱门庭的工作。
城堡的女主人成了吟游诗人的金主，吟游诗人便想方设法讨好女主人。浪漫忠贞的骑士之爱，由此出现在他们笔下，并在无数同行和城堡女主人的合力下，成为那个时代的欧洲最流行的通俗文学主题。
名著《堂吉诃德》戏仿了这种「骑士之爱」。堂吉诃德在决定做骑士周游四方时，首先就要为自己选定一个心上人，他认为「没有意中人的游侠骑士好比是无叶无果的枯树、没有灵魂的躯壳。」可见意中人对于骑士的重要性。

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每当堂吉诃德艰难地取得了胜利，都让败者去拜见心上人杜尔西内娅，以示胜利献给美人。而每当他遇到险境时，则会默念美人的名字，祈求绝世无双的意中人「帮帮这个为了弘扬您的宽厚胸怀而身陷此等危难的骑士」。
说来讽刺，越是见不到真实的骑士战争，这种虚构的骑士精神就越流行。它的影响并未随中世纪结束而远去，直到今天，人们印象里的英雄仍会对女性特别优待。
贵妇沙龙的现实需求
文艺复兴后，随着商品经济的发展和贵族们的日益富裕，文化教养在阶层身份所占的权重越来越大。传说里的浪漫骑士精神，在真实社会交际中得到越来越多的认可，逐渐演变为上流社会的社交礼仪。
在其中， 17、18世纪的文化沙龙扮演了重要的角色。
沙龙是由一个主人邀请客人参与，彼此交流思想、知识和趣味的聚会。它发源于16世纪的意大利，并在17、18世纪的法国蓬勃发展。
事实上，将沙龙视为中世纪领主夫人延揽吟游诗人装裱门庭的延续也未尝不可。从一开始，沙龙的组织者就多为受过教育的贵妇，文艺复兴艺术的重要赞助人伊莎贝拉·埃斯特和她的小姑伊丽莎白·贡扎加被视为最早的沙龙主人。

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提香为伊莎贝拉·埃斯特绘制的肖像，此时这位贵妇已经六十岁，不愿接受画家如实描绘其相貌，提香因而将她美化为四十岁左右的模样
沙龙聚会非常强调修养，参与者必须时刻注意礼貌、优雅和诚实。这与骑士精神并非不谋而合：法国第一个著名沙龙的组织者朗布依埃侯爵夫人参照意大利骑士法典，制定了一套沙龙礼仪规则。
此后两百年间，法国流行的沙龙都沿袭了早先的模式和礼仪：贵族夫人既是组织者，也是沙龙的核心。她们并非附庸风雅，而是真正有学识与风度去投入这种高朋满座的场合，她们受到的尊崇既源自财力和地位，也源自谈吐和举止。