鸽子|老北京的空中交响曲：鸽哨 |梅兰芳|葫芦|鸽子|老北京

本文图片

◆◆◆◆◆
“豆汁儿焦圈钟鼓楼，蓝天白云鸽子哨”——在老北京人心里，这描述的就是原汁原味的北京城，尤其是那回荡在四合院上空、清脆的鸽子哨声，早已成为地道的“北京声音” 。它曾在文学大师的笔下、在京味电影的片头片尾、在2008年北京申奥宣传片的镜头里反复出现，只要这一声鸽哨响起，无数老北京人的回忆都被拉回了从前...
北京的养鸽人
早些年，北京没那么多高楼大厦，胡同里、屋檐下经常有鸽子飞进飞出，这都是养鸽子的人家。他们养鸽子纯粹是为了观赏和玩，而且已经玩出了文化——从“套”鸽到养鸽、从驯鸽到斗鸽、甚至包括“鸽子挎”(手提的鸽子笼)和鸽子哨，都有一套相当讲究的艺术手法。
北京的这些鸽子俗称家鸽，不属于信鸽，也不算是观赏鸽。家鸽种类繁多，以点子、铁膀儿、铜膀儿、乌头、铁翅乌、墨环儿、铜环儿、玉环儿和跟头鸽为主要品种。家鸽的记忆力超强，飞行续航持久，就算翻山越岭，也能找到回家的路。每年国庆的时候，那些翱翔在天安门上空的几万只和平鸽，都是北京信鸽协会向北京各区人民借的家鸽。等到放飞之后，鸽子们便奔着自己家的方向飞回去。

本文图片

那些翱翔在天安门上空的几万只和平鸽，都是北京信鸽协会向北京各区人民借的家鸽。
养鸽子的乐趣在于“盘” ，一天早晚两次，把鸽子赶到房子上空盘旋。鸽子咕咕的叫声牵引着风吹云动，鸽群起飞后，渐飞渐远，直至云霄。看着越飞越高的鸽子，对主人来说乃一大乐事。有时候，他们还会和同样养鸽子的“邻居”比上一比，手里挥动着竹竿，来回晃动指挥，很有意思。
据记载，京剧大师梅兰芳也是个爱鸽子的人，最多的时候养着150多只鸽子，几乎囊括了中国各地所有的鸽子品种，甚至还有外国品种。梅兰芳开始养鸽子是在十七岁，起初只是在悠闲的时候娱乐游戏，谁知道后来竟然越养越入迷，甚至还对他的演艺生涯起到了很大的帮助。
据梅兰芳自己回忆说，他的眼睛有轻微近视，怕光怕风，转动也不灵活，所以长年微闭，这对他学戏产生了很大的影响。但随着他养鸽子的时间长了，看鸽子的时候，眼睛会不由自主地跟着转动，鸽子越飞越高，越飞越远，他的眼睛也跟着越望越远。这样天长日久地练下来，梅兰芳的眼疾便不治而愈了，呆滞的眼神变得灵活传神了，视力也得到了极大的提高，注意力也更加的集中了。即便是到了晚年，他的眼睛还是那样的炯炯有神，光芒四射。 “盘”鸽子不仅训练了眼神，也锻炼了体力，梅兰芳每天举着竹竿子挥动，使两臂的肌肉、腰腿也得到了锻炼，这使得他在舞台上表演《霸王别姬》中的剑舞、《天女散花》中的红绸舞都能得心应手。

本文图片

梅兰芳与鸽子（《梅兰芳的舞台艺术》剧照）
民间风物：鸽哨
鸽哨是佩戴在鸽子身上的哨子。当鸽子在天空中飞翔时，带动气流穿过鸽哨发出声音。虽说全国有许多地方都能制作鸽哨，但是，唯独老北京的鸽哨是最著名的，不管是制作水平、声响效果，还是品种类型，都堪称精品，这与北京城悠久的历史文化有着密切的关系。