莴笋的营养价值及功效莴笋的营养价值及功效与作用 _经验知识

1、也能快速把铁元素吸收，从而起到不错的补血作用，对人类的缺铁性贫血缓解功效较为明显强壮机体莴笋含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的功效，莴笋中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血的病人十分有利；莴笋的功效与作用莴笋味甘性凉苦，入肠胃经具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效用于小便不利尿血乳汁不通等症1开通疏利消积下气莴苣味道清新且略带苦味，可***消化酶分泌，增进食欲其；在生活当中，有很多人都会感觉到食欲不振，还会有便秘和贫血的症状，在这种情况下，可以通过饮食调理来改善这些症状莴笋就是一种很不错的食物选择，莴笋的营养价值非常丰富，而且功效相当多，下面我们就一起来了解一下那么；现代医学认为，莴笋含丰富的糖类维生素C和钙磷铁等成分每500克莴笋含有铁约12毫克，与菠菜含量基本相同莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍，因此不要轻易丢弃莴笋叶下面就为我们带来莴笋的营养价值1莴笋中碳水；莴笋含有丰富的营养成分，特别在叶中更高每500克鲜莴笋叶中北精地区，含蛋白质10克，脂肪25克，碳水化合物165克，钙190毫克，磷185毫克，铁55毫克，胡萝卜素107毫克，维生素B206毫克，维生素C75毫克等；从营养成分的角度来说，莴苣的叶子的营养价值不亚于莴苣的茎从营养成分的角度来说，莴苣的叶子的营养价值不亚于莴苣的茎就拿很直观的膳食纤维来说吧，莴笋茎的膳食纤维含量是明显少于莴笋叶子的，而且大多数人吃莴笋茎的。
【莴笋的营养价值及功效莴笋的营养价值及功效与作用】

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2、莴笋里面的钾元素含量很高，钾离子可以促进体内多余钠元素的排出，能够维持体液的酸碱平衡和电解质平衡，从而减少了患心脏病以及高血压的几率6镇静安神莴笋茎及叶中含有较多菊糖类物质，这种物质具有镇静安神的功效，经常；1 莴笋的营养成分莴笋中含有丰富的维生素C ，钙，铁，磷，糖类等营养成分，每五百克莴笋中含有约12毫克的铁，和菠菜的含铁量基本相同莴笋叶中的维生素C含量比莴笋茎的维生素C含量要高出15倍左右莴笋中的钾含量有利于。

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3、答你好，莴笋可以和肉丝一起炒着吃，也可以焯一下水，稍微断生后拌凉菜吃莴笋是一种可以食用的蔬菜，营养价值还是比较高的它含有丰富的胡萝卜素和维生素c ，含有一些粗蛋白和多种矿物质，是能够使人体补充营养，促进人体；莴苣叶子的营养价值与功效与作用莴苣叶子本身的营养价值是比较高的，比莴苣茎部的营养价值还要高如果直接丢弃了，实在是一种浪费莴苣中富含蛋白质脂肪膳食纤维胡萝卜素维生素B维生素C等等的营养元素这些物质都；1 ，开通疏利，消积下气莴苣味道清新且略带苦味，可***消化酶分泌，增进食欲其乳状浆液，可增强胃液，消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱，消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利2；因此莴笋叶丢弃不吃，实在是太可惜了1莴笋叶有点苦涩，往往就被人们扔掉了，殊不知它的营养价值比茎部还要高如胡萝卜素比茎部高97倍，维生素c比茎部高14倍2莴笋叶莴苣叶食物营养价值高，有很多种菜系；莴笋叶对心脏病肾脏病神经衰弱高血压病等都有一定治疗作用经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，较好洗净生拌吃即使煮或炒吃，也宜少煮少炒；莴笋叶菊科植物广冬莴笋的叶子，别名妹媚仔菜鹅仔菜草刈叶莴苣本岛莴苣莴仔菜是我国一种大宗的蔬菜其营养价值如下热量千卡18硫胺素毫克006钙毫克34蛋白质克14核黄素毫克；但是却会把它的叶子丢掉，因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的其实，莴笋的嫩叶也是很好的食物，它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富，而且莴笋叶子制作工序也很简单，味道鲜美，而且还适合凉拌吃。

莴笋的营养价值及功效 莴笋的营养价值及功效与作用

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