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槲叶包裹中的果实类似物
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槲叶包裹
这么多的实物材料证明 ， 在中国吃粽子的历史源远流长 。 而文献记载更是比比皆是：西晋人周处在《岳阳风土记 》 中载 : “俗以我叶裹黍米 ， ...... 煮之 , 合成熟 , 于五月五日至夏至啖之 , 一名粽, 一名角黍 。 ” 唐玄宗也有“ 四时花竞巧 , 九子粽争新”的诗句 。 唐长安城内还有专门供应粽子的店铺 。 宋元的食谱中也有“ 艾香粽子” 的记载。
粽子是端午节的标准节日食品 ， 粽子是无辜的 ， 人们赋予了它美好的寓意 ， 但却也用来陪葬 。 如今看来粽子并非完美的食物 ， 粽子被裹挟 ， 被填充 ， 可能变得呆板、亦或变得肥腴 ， 万般变化总有想象不到 。 不过不管怎么变化 ， 对于中国人来说 ， 粽子饱含的深意比食物本身更为重要 。
祝大家端午安康！
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