麦黄杏|青未了II麦黄杏

马西良/文
一阵阵南风吹起 , 布谷鸟焦急的鸣叫声 , 霎时将麦子催得蜡黄了 。
一早起来到土城赶集 , 这里都是市郊农村来赶集的农户 , 蔬菜新鲜 , 较多都是自卖头 。 一老太太摊前麦黄杏 , 个个蜡黄饱满 , 立即吸引了我 。 看到这绵甜喷香的小杏 , 让人口舌生津 。
麦黄杏 , 只有到了麦子黄时才熟透 。 麦黄杏个头大 , 外皮金黄 , 果肉离核 。 唯有麦黄杏 , 熟透了闪烁着金黄的光泽 , 散发着诱人的甜香 。
麦黄杏|青未了II麦黄杏
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麦黄杏是可以带皮儿吃的 , 皮薄而且软 , 当然 , 熟透的杏也可以把皮儿剥掉 。 杏可以掰成两瓣 , 一小口一小口地吃 , 口感好 , 果肉多而不腻 , 汁水多而不溢 。
初春杏树开花最早 , 白似雪 , 状如伞 , 淡淡的香 , 引得鸟唱蜂戏蝶儿飞 。 那一簇簇杏花 , 妩媚娇艳 , 花香扑鼻 。 鸟儿在花枝间穿梭、翻飞、嬉闹 , 蝴蝶在花簇中翩翩起舞 , 互相追逐 , 蜜蜂低头专心采蜜 , 后腿裹满花粉 , 来回穿梭忙碌 。
老一辈人常说:“桃三杏四李五年 , 家枣当年就卖钱 。 对杏树来说 , 不光因为它耐旱、抗寒、抗风、易成活、适应性强 , 还因为用不了几年 , 就能长高结果 。 “杏”同“兴”谐音 , 加上杏子成熟时 , 满树都闪着黄澄澄的光亮 , 便意味着子孙兴旺 , 取幸福美满之意 。 在北方 , 杏应该是熟得最早的水果吧 。
【麦黄杏|青未了II麦黄杏】麦黄杏|青未了II麦黄杏
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农村人讲实惠 , 家家都栽几株桃呀杏呀或者核桃枣树梨树 , 人家有你家就要有 。 不然孩子看到别人家的吃 , 自己孩子容易嘴馋 。
我老家东头是个河崖 , 上面几亩地的树林子 , 有枣树、杨树、柳树、桑葚子树 。 我们一年到头在这里打仗捉迷藏 。 这里树多爬上爬下 , 互相追逐 。 运柱大老爷有一棵杏树 , 又高又大在中间 。 每当麦子熟的时候 , 家家准备动镰割麦时 , 满树的麦黄杏个个鼓起了肚子 , 金黄飘香 , 看着就要咽口水 。 我们趁大老爷不在 , 几个人猛地一晃树 , 保准会掉下几个黄杏 。 大家偷偷的跑到河崖下大坑里偷吃 。
麦黄杏|青未了II麦黄杏
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一到杏熟时 , 大老爷八十多岁了 , 就拄个拄棍 , 坐在树下马扎上 。 一是吆喝把偷吃的小鸟轰跑 , 二是防止小孩偷打杏 。 运生老爷当时年轻 , 他趁运柱老爷回家之际 , 一看没有人 , 抽抽几下爬到树上偷吃杏 。 光知杏好吃没想到运柱老爷回来了 。
运生老爷知道有人来了 , 赶紧从树上秃噜下来 , 运柱大老爷从树下往上一举拐杖 , 顶住屁眼就是不让下来 。 这下可把运生老爷难住了 , 上不去下不来 , 屁股顶着棍 , 好说歹说求饶 , 半天才让他下来 。 据说屁股疼了半个多月 , 从此不敢再偷杏了 。
2013年麦收时节 , 我和陈建宇、吕宜芳等人一块去翼云山东的石嘴子水库游玩 , 驾车开到水库北半山腰的李峪村 , 我鼓动大家一块爬山 。 每人携一瓶矿泉水 , 沿放羊的小道往山坡攀登 , 在平路上感觉不到天热 , 一往高处攀登 , 一会就冒汗了 , 只感觉嘴小 , 气喘不过来 。
爬到山顶果然不同凡响 , 崮顶很平整 , 一座石头小庙 , 记载了三合庄山顶村的历史 , 说明该村是躲避土匪从山底搬上来的 。 走进村中小歇 , 但见满树的杏子已经成熟 , 很远就能看见满树红红火火 , 压弯枝头 , 而且都是那种小杏 。 摘一个放嘴中 , 绵甜可口 , 异香扑鼻 。