三蒸蛋的做法也是比较简单所以在日常生活中，我们要想做出好的蒸蛋，一定要掌握蒸蛋和温开水的比例，这样才能做出爽滑又好吃的蒸蛋所以在生活中，如果喜欢吃蒸蛋的朋友，也可以在家里面试着去做，如果想要做下饭的蒸 。

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3用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝4盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可 。

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快手水蒸蛋 用料 土鸡蛋三个温水200克普通碗八分满盐一小勺酱油适量香油一小勺葱花随意 做法 鸡蛋和水的比例是115 土鸡蛋一个大约45克，三个大概放200克热水或温水，不必太纠结温度如果没有称大概也就 。
【如何做蒸蛋 如何做蒸蛋糕较简单的方法】材料鸡蛋2个蘑菇20g虾仁10g食盐适量调和油适量蒸蛋的做法如下1准备好两个鸡蛋2将鸡蛋打入碗中，搅匀3在水中倒入适量盐，倒入鸡蛋中，此时要搅拌4将虾仁泡在水中化好5准备好蘑菇，泡发 。

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