水产动物的病原体包括病毒、细菌、真菌,当然也包括寄生虫 。我们的目的是分清病原体,了解水产动物病原体的基本特性、感染类型和传播途径 。只有分清病原才能对症下药,在疾病发生时才能把损失降低到较小 。
病毒
病毒是一类体积微小且无细胞形态的微生物,其结构简单,只含有一种核酸,外被蛋白或脂蛋白外壳,因此可看作是“一包基因” 。病毒自身不能进行生长和分裂,仅能在一定的宿主细胞中自我***出大量的子代病毒,离开宿主细胞后病毒不能***,并很快失去活性;与其他微生物相比,病毒对抗生素不敏感 。
完整的成熟病毒颗粒称为病毒体,是病毒在细胞外的结构形式,具有典型的形态结构,并有感染性 。病毒的大小是指病毒体的大小 。病毒只有在电镜下才能观察到 。其单位是纳米,绝大多数病毒都在100纳米左右 。
在我们的养殖过程中,其理化因素对病毒有一定的影响,因为病毒离开宿主细胞的存活时间很有限,很多因素都可影响其感染性,在我们养殖过程中把握这些因素有利于疾病的防治 。
1、物理因素:病毒瘦理化因素作用后失去感染性,称为灭活 。灭活的病毒仍能保留其他特性,如抗原性、红细胞吸附、血凝及细胞融合等 。
(1)温度:
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大多数病毒耐冷不耐热,在0℃一下的温度,特别是在干冰温度(-70℃)和液态氮温度(-196℃)下,可长期保持其感染性 。大多数病毒于 50-60℃、30分钟即被灭活 。热对病毒的灭活作用,主要是使病毒衣壳蛋白变性和包膜病毒的糖蛋白刺发生变化,因而阻止病毒吸附于宿主细胞 。热也能破坏病毒***所需的酶类,使其不能脱壳 。
(2)PH值:
大多数病毒在PH5-9的范围内比较稳定,而在PH5 。0以下或PH9 。0以上迅速灭活,但不同病毒在PH值的耐受能力有很大不同 。
2、化学因素:病毒对化学因素的抵抗力一般比细菌强,可能与病毒缺乏酶类有关 。
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(1)脂溶剂:
包膜病毒的包膜含有脂质成分,易被乙醚、氯仿、去氧胆酸盐等脂溶剂溶解 。
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(2)酚类:
酚及其衍生物为蛋白性剂,故可作为病毒的消毒剂 。
(3)氧化剂、卤素及其化合物:
病毒对这些化学物质都很敏感,经常使用能对病毒起到很好的抑制作用 。
(4)抗生素与中草药:
现有的抗生素对病毒无抑制作用,但可以抑制待检标本中的细菌,有利于分离病毒 。经过实践证明经常使用对病毒能起到很好的抑制作用 。
病毒病的治疗方法:
由于病毒寄生在寄主细胞内,所以对病毒有杀灭或抑制作用的药物要么不易到达细胞内,要么对对寄主细胞毒性大 。因此至今尚无治疗病毒特别理想的药物,在人类医学或兽医都纯在这个问题 。相对细菌病和寄生虫病,病毒病的发病频率小,尤其一些慢性的病毒病,在不影响使用价值的前提下,只要把疾病控制在上市前就行了 。目前水产动物病毒病还是以预防为主,主要是控制其传染性,开发有针对性的疫苗,提高鱼体自身免疫力,经常使用相关防治病毒药物来预防疾病的发生 。
细菌
原核细胞型的微生物统称为细菌,包括古细菌、真细菌和蓝细菌 。真细菌包括细菌、螺旋体、支原体、立克次体、衣原体和放线菌等 。其基本结构由外向内依次为细胞壁、细胞膜、细胞质及核质 。
自然界中的细菌极少单独存在,常以种群形式出现 。各种不同的细菌种群与周围环境和水生动植物共同形成水体生态系统 。动物体表及与外界相通的腔道粘膜表面栖居着数量不等的细菌 。
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