里脊肉是指鸡猪牛羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉如果想长期保存里脊肉，那么需要把里脊肉用保鲜膜包裹好，然后将它放入冰箱冷冻室内冷冻保存即可让其一个月不变质 。
里脊肉是指猪牛羊等脊椎动物脊椎骨内侧的条状嫩肉，通常又分为大里脊和小里脊，大里脊就是和大排骨相连的瘦肉，适合炒菜用小里脊是脊椎骨内侧的一条肌肉，适合做汤 。
里脊肉Tenderloin，是指猪牛羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用小里脊是脊椎骨内侧一条 。
1里脊肉肉2里脊肉 里脊肉Tenderloin是指猪和牛和羊脊椎骨内侧的条状嫩肉里脊肉分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用小里脊是 。
【里脊肉是什么肉 里脊肉是什么肉图片】1里脊肉Tenderloin，是指猪牛羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉里脊肉通常分为脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖2通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用小里脊是脊椎骨内侧一 。
通常里脊肉是指猪牛羊等脊椎动物的脊椎骨内侧条状嫩肉，里脊肉通常又分为大里脊和小里脊，大里脊就是和大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，适合炒菜用，小里脊就是脊椎骨内侧的一条肌肉，比较少，但是肉质很嫩，更适合 。
里脊肉Tenderloin，是指猪，牛，羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用小里脊是脊椎骨内侧一条 。
里脊肉，指脊椎骨内侧的条状嫩肉里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉其他部位名称如下1臀尖肉位于臀部的上面2坐臀肉位于后腿上方3 。

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一头稍细，是较嫩的肉也有叫腰柳肉的由于里脊分量太少一扇肉只有一条里脊和外脊，做菜时往往用外脊替代里脊四牛里脊牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉肉质细嫩，适于滑炒滑熘软炸等 。
猪里脊肉是指猪的脊椎骨内侧的条状嫩肉猪里脊肉中无筋，肉中较嫩的肉，可切片切丝切丁，作炸熘炒爆之用较佳选购里脊肉时，要求其色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，手按后能够很快复原，并有 。
里脊肉，一般是指猪，牛，羊脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称里脊 如果再细分的话，又分为大里脊和小里脊大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉 。
肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身 却只含有与虾螃蟹等相当的脂肪是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的的肉类鸡胸肉是鸡焦溜里脊肉中属于蛋白质含量较多的部位 二 羊里脊 羊里脊是紧靠 。

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常煮不老，口感接近牛排二里脊肉 又称扁担肉，猪的里脊肉相当于牛的肋里肌及沙朗部位，是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉里脊肉切剁炒炸都可以，肉中无筋，肉中较嫩的肉，可切片也是肉铺上抢手货 。
里脊为牛羊猪等脊椎骨两侧的嫩肉 猪里脊为猪脊椎骨内侧的条状嫩肉大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，小里脊为脊椎骨内侧一条肌肉猪里脊又分外脊和里脊 。

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