5、米酒+老姜+麻油:自古以来,坐月子的食补都有使用米酒、老姜和麻油来烹调食物的传统 。老姜的功用在于去寒,温暖***以帮助恶露排出 。至于麻油,则有利于***收缩,恢复孕前状态 。
不过需要额外注意的是,一旦恶露停止,麻油加酒的使用量就必须减少 。而对于剖宫产的新妈妈来说,产后排名周先勿用酒,以免影响伤口愈合,仅使用老姜和麻油即可 。
PART3 月子第2周食谱:以“调”为主
产后第2周,主要以“调”为主 。经过第1周,产妇胃口应该明显好转 。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血 。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是完美的维生素补剂和补血剂 。
比如麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等,加入少许枸杞、山药药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱 。同时也可以开始食补催乳,毕竟大部分的妈妈坚持给新生宝宝母乳喂养 。
食补关键词:催乳食品
究竟怎样样才能分泌出营养丰富、充足的乳汁呢?是许多哺乳期新妈妈十分关心的问题 。其实,乳汁分泌的品质和数量会受到很多方面的影响,比如愉快的心情、规律的生活、健康的饮食等等都是重要因素 。
而其中较重要的就是妈妈的营养状况 。食补催乳一直是民间用的广泛的新妈妈产后催乳的方法 。不仅安全有效,而且这些食物在催乳的同时还能兼顾美容的功效,对于新妈妈来说可是必不可少的一环 。
1、水+蛋白质:母乳中有70%~80%为水分,所以母乳充足的要诀就在于水和蛋白质的摄取,如鸡、鸭、肉、鱼类等 。较好的方式是炖或熬,食用时同时喝汤,既增加营养,还可促进乳汁分泌 。但是,乳汁的量并不是与妈妈喝汤量的多少成正比,所以你不必为了乳汁的充足而一个劲地喝汤 。
2、猪蹄+花生+鲫鱼:猪蹄和花生都是催奶的好汤料,花生不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血止血之功效;猪蹄富含胶原蛋白,在催乳的同时还能帮助新妈妈保持胸部曲线,非常适合新妈妈食用 。
鲫鱼汤一直被视为催奶圣品 。传统观念认为,鲫鱼汤要熬得白,将鲫鱼肉炖得口感很差 。其实,鲫鱼本身的营养价值很高,应该少炖些时候,让鱼肉保持鲜美,让妈妈把鱼也吃光 。
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3、药膳催乳:中医里有一些药膳也有很好的催乳功效 。药膳是药物与食物的有机结合,既营养又催乳,一举两得 。
4、黄芪猪蹄汤:适量黄芪、通草与猪蹄同炖而成 。这里的黄芪味甘、性温,以补虚为主,通草主清热利湿、通气下乳;猪蹄富含蛋白质、脂肪,可以补血活血,非常适合新妈妈下乳 。
5、留行炖乌鸡:留行与乌鸡同炖而成 。当归为中医补血调经之圣药,王不留行能行血通经,乌鸡可滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,对帮助新妈妈身体恢复,促进乳汁分泌很有帮助 。
PART4 月子第3周食谱:以“补”为主
食补关键词:高蛋白
坐月子期间,哺喂母乳的新妈妈除了自身营养外,还要兼顾宝宝的健康 。每天所需的热量为3100卡,而喂配方奶的新妈妈约2400~2600卡的热量 。新妈妈每天蛋白质摄入量应达到95克 。只有摄取充足且高质量的蛋白质,才能让新妈妈拥有一副为宝宝提供优质母乳的好体质 。
1、牛奶+鸡蛋:食物中以鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝脏、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有丰富的蛋白质,其中又以鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人较适宜,其中含有的脂肪也非常容易被人体吸收 。故建议新妈妈要多吃牛奶和鸡蛋 。
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