新妈咪月子期间有两大任务,一是自身恢复,二是哺乳 。这两个方面均需要充足营养 。产妇由于在分娩时耗力及损血,所以月子饮食要补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分等 。
PART1 月子食谱宜与忌
宜:月子食谱宜精、杂、稀、软
1、坐月子的饮食还是以温补为主,主要是四个子概括“精、杂、稀、软” 。
2、精是指量不宜过多,产妇进补要适度,如果你是母乳喂养婴儿,奶水很多,食量可以比孕期稍增,较多增加1/5的量;如果你的奶量正好够宝宝吃,则与孕期等量亦可 。
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2、杂是指食物品种多样化,荤素搭配很重要;
3、稀是指摄入水分宜多,乳汁的较大成分就是水 。可以多喝点水,还有各式的汤、牛奶、粥、水果等水分较多的食物 。
4、软说的是食物烧煮的方式,应以细软为主,饭或面都应煮得软一些 。
忌:月子饮食忌冷、辣、咸、酸
1、忌食寒凉生冷食物,不利于恶露的排出和淤血的去除 。
2、忌食辛辣***性食品,如辣椒,易加重气血虚弱,并致便秘 。
3、忌食酸涩收敛食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出 。
4、忌食过咸食品,易致水肿 。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多 。
5、忌食过硬、不易消化的食物,易导致消化不良 。
6、忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能 。产后应做到少食多餐,每天可进食5-6次 。
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PART2 月子第1周食谱:以“排”为主
产后第1周,主要以“排”为主 。新妈妈由于体内激素水平大大下降,身体过度耗气失血,因此,产后的排名餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物,如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等 。
等到第二天就可以吃一些软食 。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食 。不要吃过多油腻之物,如鸡、猪蹄等 。
如果是剖腹产,应注意这四点:一周内不要吃蛋类和牛奶,以免胀气;避免油腻食物;避免深色素食物,以免疤痕颜色沉积;避免咖啡、茶、辣椒和酒等***性食物 。
食补关键词:高热量
为了补充妈妈在分娩过程中的大量消耗,产后饮食自然应以富于营养、足够的热量为原则 。打算自己哺乳的新妈妈每天所需的热量为3100卡,而喂配方奶的新妈妈约需要2400~2600卡的热量 。
但对于刚生下宝宝的新妈妈来说,身体仍处在极度虚弱的状态,同时肠胃的蠕动也较差,对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复 。进补要考虑身体状况,更需要注意针对性 。
1、红糖水:新妈妈在分娩中消耗大量的精力与体力,加之失血过多,急需补充大量铁质 。红糖水非常适合产后排名餐食用,它不仅补血,还能促进新妈妈产后恶露排出 。不过红糖水不能喝得太多 。一般来说,以产后7~10天为佳,以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物 。
2、鸡蛋:新妈妈如果自我感觉消化情况较好,第二餐开始便可开始试试鸡蛋 。鸡蛋富含的营养,有助于新妈妈恢复体力,维护神经系统的健康,减少产后抑郁情绪 。每天吃2~3个鸡蛋即可,但要注意分两餐吃 。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不错的选择 。
3、小米:小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2,膳食纤维含量也很高,它能帮助新妈妈恢复体力,并***肠蠕动,增加食欲 。
4、猪肝:排名周是新妈妈排恶露的黄金时期,产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出,推荐以猪肝作为补气养血的主食,每天约100克为佳 。不宜给新妈妈过多喝鸡汤、鸽子汤等,因为此时的新妈妈乳腺还没打通,吃得太好,反而不易被吸收,甚至造成乳汁回流 。
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