我一直讲酒其实是一个农产品 , 但是它又是一个精神属性的一个东西 。 从我们中国这种传统的文化传承来讲 , 酒其实是也是一个很重要的代表中国传统文化精神的一个载体 , 中国人喝酒真的是承载了各种各样的情怀 。
中国市场足够大 , 发展的空间有很多 。 我个人判断酒有一个趋势 , 其实我一直都是这么想的 , 就是高定、个性化的东西 。 今后我要把它做成一个我的一个特色 , 就是说我把市场和产品结合起来 , 这个市场是我先就把它圈层锁定 , 通过我的朋友他在这个圈层里他可以然后反过来我给他定制这瓶酒 , 一点点把这个圈层做大、稳定 , 锁定圈层 。
“我喜欢酿酒这件事”
我们去年第一年卖了14亿多一点 , 今年的话我不知道 , 也许20亿也许30亿 , 我想可能也许4年、5年我觉得应该在百亿以上的规模 。
以前我们做的行业和这个行业比销售收入差的太多了 , 但是我的团队说他们一直给我说:“一个厂第一年就卖十几亿是很不错很不错的 , 老板你不知道这个在行业里已经成了个现象级的一个事了 。 ”
但是对我来讲 , 这是个长期的事 , 我才开始起步 , 我想我可能最少还要干20年 。 所以我要求我们的团队我也跟他们讲反正你们把每个人自己的事做好就行了 。
如果在我这一代身上有机会 , 能够在我们的中国白酒、酱酒里面 , 能够把这个老品牌能够重新给做起来 。 大家一说今后喝酱酒的时候 , 能够想到这个衡昌烧坊 , 我觉得还是挺有意义的一件事 , 而且我也喜欢这个事 。
来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)
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