原料:鲫鱼400g,小葱50g,酱油30g,精盐2g,白糖、姜、蒜各10g,料酒15g,味精少许,花生油300g(约耗50g) 。
制作:
a、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;小葱择洗干净,每三四根打成一个结子,放进鱼腹内 。
b、炒锅上火,放入花生油,烧至九成热,放入鲫鱼煎透,捞出沥油 。
c、炒锅置火上,放入花生油烧热,下姜末、蒜片,加酱油、料酒、白糖、精盐和适量清水,把鱼放入锅中,用文火炖30分钟,撒入味精,即成 。
4、肉丁香干炒青豆
此菜营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等多种营养素,有利下奶 。
文章插图
原料:
猪瘦肉、豆腐干、青豆各50g,胡萝卜100g,植物油15g,酱油10g,甜面酱、白糖各5g,姜片2g 。
制作:
a、猪肉洗净,切成小丁;青豆洗净;胡萝卜、豆腐干洗净,均分别切小丁 。
b、炒锅上火,放油烧热,下姜片稍煸,再下肉丁,炒至变色,加青豆、胡萝卜丁,炒至快熟时,放豆腐干,加甜面酱、酱油、白糖,旺火快炒,炒熟即成 。
c、旺火快炒菜时,如嫌太干,可略加水炒至熟 。
产后下奶中药偏方有哪些?
1、丝瓜衣、通草各3g煎水喝,或加猪蹄煮汤 。若效果不大,可用北芪6g,当归9g,白芷3g,穿山甲6g与丝瓜子3g炖猪蹄,饮汤吃肉,效果极明显 。
2、党参、黄芪30g,当归、路路通各18g,柴胡、青皮、陈皮、穿山甲、王不留各12g,香附15g,通草、漏芦各10g,主治产后缺乳〔催奶〕乳汁缺少 。用法每日一剂,水煎服 。一般服药2-3剂,效佳 。
3、猪蹄2只,炒川芎、当归、木通、王不留行各9g 。将猪蹄洗净,加水煮烂捞出,再在汤中加入上述药物,煎好去渣服用 。
产妇哺乳期的饮食禁忌
产妇哺乳期的饮食必须要重视,因为这不仅会影响到自己的健康,还会通过乳汁影响到宝宝的健康,那么产妇哺乳期的饮食禁忌有哪些呢?哪些食物不该吃呢?下面让妈网百科告诉你!
1、 药物
对哺乳妈妈来说,虽然大部分药物在一般剂量下,都不会让宝宝受到影响,但仍建议哺乳妈妈在自行服药前,要主动告诉医生自己正在哺乳的情况,以便医生开出适合服用的药物,并选择持续时间较短的药物,达到通过乳汁的药量较少 。另外,妈妈如果在喂了宝宝母乳后服药,应在乳汁内药的浓度达到较低时再喂宝宝,这样宝宝才会更加安全 。
2、 ***性的冬西
产后饮食宜清淡,不要吃那些***性的物品,包括:辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等 。一般而言,少量的酒可促进乳汁分泌,对婴儿亦无影响;过量时,则会抑制乳汁分泌,也会影响***收缩,故应酌量少饮或不饮;咖啡会使人体的中枢神经兴奋 。1杯150ml的咖啡,即含有100mg的***,正常人1天较好都不要超过3杯 。虽无证据表明它对婴儿有害,但对哺乳的妈妈来说,应有所节制地饮用或停饮;如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话,尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收 。
研究显示,尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响,因此,哺乳妈妈较好能戒烟,并避免吸入二手烟;太过***的调味料(如辣椒等物),哺乳妈妈应加以节制 。
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